60歲後你該知道的營養學

不同年齡層的人需要不同的營養，你知道60歲以後的人該怎麼吃嗎？！
哈佛大學營養醫學學者、日本老年醫學權威名醫告訴你的樂齡族黃金飲食守則

★日本亞馬遜5顆星推薦
（原書名：爸媽老了該怎麼吃）

60歲，是第二次人體急遽發生變化時期，
60歲之後，身體分泌的荷爾蒙量急遽減少。
代謝能力快速下降，心臟、大腦、骨骼發生問題的風險上升，
面對這樣的變化，需要的是和中壯年時期不同的飲食方式。

台灣人的平均壽命約為80歲，但健康壽命只有71歲，
正確的飲食，能守護你的身體健康，也是讓你心情愉快的良藥，
想要看起來年輕10歲，行動自如、大腦不健忘，
第一步要從正確攝取營養開始。

●健康知識大翻新，吃錯了，當然不健康！
迷思1、膽固醇愈低愈好，雞蛋、海鮮不能碰。
迷思2、收縮壓要低於140才合乎標準，少鹽少油最健康。
迷思3、年紀大難免會三高，只能靠吃藥解決。
迷思4、飲食要清淡，多菜少肉才能避三高。
迷思5、高齡者消化力下降，少量多餐是最佳的進餐方式

●世界最新醫學＋抗老醫學為基礎的「樂齡族黃金飲食守則」
「只要吃這個就會健康」、「只要做那個就不會生病」，
這些健康建議看起來很容易執行，卻經常變來變去，甚至自相矛盾。
到底該不該吃肉？不

更多內容

滿尾正

滿尾診所院長／日本螯合協會代表／美國先進醫療學會理事／日本抗加齡醫學會理事（2015-2017）／醫學博士
一九五七年生於日本橫濱。北海道大學醫學系畢業後，歷經內科研修，擔任杏林大學急救醫學教室講師，從事急救醫療。經歷哈佛大學外科代謝營養研究室研究員與急救振興財團東京研修所主任教授後，開設日本第一家抗老專門醫院「滿尾診所」。為唯一同時擁有美國抗老學會（A4M）認證醫師（日本第一位），與美國先進醫療學會（ACAM）螯合治療認證醫師資格的日本醫師。螯合治療的經驗超過五萬件。著作包括《從四十歲開始不生病的人的習慣》（PHP文庫）、《如何打造從四十歲開始就不發胖的身體》（三笠書房）、《被說年輕的人視為理所當然的十六個不老習慣》（主婦之友社）等。