大廚的祕密

八位米其林名廚 X 五個法國地區 X 三十道特色菜餚
法國烹飪協會執行總監克里斯提安．勒古比，攜手兩位法國文學教師共同創作
一本令人垂涎欲滴的美食漫畫，也是講述法式廚藝文化的美妙之作！

★故事簡介★
吉雍是一位即將踏入職場的菜鳥，他不懂美食，對盤子裡裝的食物並不好奇。在美食評論家祖父交派的任務下，他到美食評論雜誌實習， 撰寫這些名廚們的小傳，介紹他們的哲學、視野，甚至是獨門祕方。而出乎意料地，喚醒了吉雍對美食的熱情、甚至遠遠超過味蕾所及⋯⋯


Amazon讀者五星盛讚！法國媒體齊聲推薦！

「一趟美妙的探索之旅以及對於烹飪藝術的絕佳致敬，非讀不可！」
「每一頁都讓我們享受視覺的饗宴和學習新知。」

「一本令人食指大動的漫畫書。」──十字架報（La Croix）
「法國美食不單是一道道食譜，而是一種存在的願景。」──法國電視二台（France 2）
「芳妮・布里詠粗獷豪放的圖像和艾嫚紐爾・德拉孔蝶的文字，讓我們欣喜若狂地沉浸在這些狂熱者的美食世界中，他們堅信飲食也是一種公民行為。」──費加洛報（Le Figaro）
「值得細細品味的一本漫畫」──法國新聞廣播電台（Franceinfo）
「兼具教育和美味、搭配富有詩意插圖的迷你傳記。」──法國時尚雜誌Marie-France

更多內容

克里斯提安．勒古比、艾嫚紐爾・德拉孔蝶、芳妮・布里詠

艾嫚紐爾・德拉孔蝶Emmanuelle Delacomptée
曾在諾曼第及塞納－聖丹尼教文學，現為Robert Laffont的編輯，同時也是作家。
著有小說《野豬的鬃毛》（La soie du sanglier，2018）、《鄉間裡的莫里哀》（Molière à la campagne，2014），皆由 JC Lattès出版社出版。

姓名:克里斯提安．勒古比Christian Regouby
法國烹飪協會執行總監，與艾倫・杜卡斯共同合著《吃，是一種公民行為》。

姓名:芳妮・布里詠Fanny Briant
繪師與塞納－聖丹尼的文學教師。