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內容簡介
第一本黑糖蜜改善健康的實際公開記錄，
近60年來唯一討論黑糖蜜健康效益的重要手冊！
黑糖蜜，
高CP值的天然神奇食物，
含有維生素及其他維持健康與幸福的必要元素！
未精製黑糖蜜，是製糖過程中的副產品，含有許多營養成分，例如鐵、鈣、鎂、鉀、維他命B群等營養，再加上含糖量比其他的糖來得低──真正可稱為「健康的糖」者，就是黑糖蜜了。
由於黑糖蜜是一種天然且普通的食物，價格低廉，所以醫學界對黑糖蜜的研究不多。本書初版於1946年且輕薄短小，卻是近六十年來唯一討論黑糖蜜健康效益的手冊，我們期待能以本書拋磚引玉，引發研究人員的興趣，從而進行更多豐富的調查、實驗和研究，進而讓大眾能對黑糖蜜潛在健康價值有更全面且正確的認識，為我們的健康飲食增添一員強力戰力。
高CP值的「神奇食物」
本書作者史考特，用生動的筆觸分享許多真實案例，在這些案例中，黑糖蜜是緩解和預防疾病的強力助手，例如關節炎、皮膚炎、便祕、靜脈曲張、膽結石、牙周病、貧血、更年期症狀、潰瘍、早發性白髮、心血管疾病，甚至是腫瘤等等。當中有許多人，都是在求醫無效後，抱持著最後一試的心情而開始食用黑糖蜜，最後從極度的不適或幾乎可致人於死的疾病中重生……
史考特推薦黑糖蜜，是因為現代人的飲食愈來愈糟糕且營養不足，而當人們對改善飲食習慣還心有餘而力不足時，至少要找一個「神奇食物」放入日常生活中，來彌補營養上的缺失，讓血液和細胞維持在健康狀態，而他認為，黑糖蜜正是一種CP值極高的天然營養補充品。
無痛減糖，替代療法關注的新星
除了介紹如何將黑糖蜜當作天然營養補
由於黑糖蜜是一種天然且普通的食物，價格低廉，所以醫學界對黑糖蜜的研究不多。本書初版於1946年且輕薄短小，卻是近六十年來唯一討論黑糖蜜健康效益的手冊，我們期待能以本書拋磚引玉，引發研究人員的興趣，從而進行更多豐富的調查、實驗和研究，進而讓大眾能對黑糖蜜潛在健康價值有更全面且正確的認識，為我們的健康飲食增添一員強力戰力。
高CP值的「神奇食物」
本書作者史考特，用生動的筆觸分享許多真實案例，在這些案例中，黑糖蜜是緩解和預防疾病的強力助手，例如關節炎、皮膚炎、便祕、靜脈曲張、膽結石、牙周病、貧血、更年期症狀、潰瘍、早發性白髮、心血管疾病，甚至是腫瘤等等。當中有許多人，都是在求醫無效後，抱持著最後一試的心情而開始食用黑糖蜜，最後從極度的不適或幾乎可致人於死的疾病中重生……
史考特推薦黑糖蜜，是因為現代人的飲食愈來愈糟糕且營養不足，而當人們對改善飲食習慣還心有餘而力不足時，至少要找一個「神奇食物」放入日常生活中，來彌補營養上的缺失，讓血液和細胞維持在健康狀態，而他認為，黑糖蜜正是一種CP值極高的天然營養補充品。
無痛減糖，替代療法關注的新星
除了介紹如何將黑糖蜜當作天然營養補
作者簡介
西里爾．史考特
西里爾‧史考特（Cyril Scott，1879年～1970年）
英國知名的作曲家、作家、詩人和神祕學家，創作有大約400首音樂作品，並撰寫了20本左右以神祕學、自然健康為主題的小冊子和書籍。
史考特對替代醫學、保健食品、自然療法、哲學和瑜伽深感興趣，也寫了許多著作中，敦促讀者相信飲食和替代醫學，也建議人們食用黑糖蜜和蘋果醋來改善體健康或預防疾病。
英國知名的作曲家、作家、詩人和神祕學家，創作有大約400首音樂作品，並撰寫了20本左右以神祕學、自然健康為主題的小冊子和書籍。
史考特對替代醫學、保健食品、自然療法、哲學和瑜伽深感興趣，也寫了許多著作中，敦促讀者相信飲食和替代醫學，也建議人們食用黑糖蜜和蘋果醋來改善體健康或預防疾病。
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