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職業倦怠食療聖經
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職業倦怠食療聖經

英國權威營養師帶你聰明吃, 從功能醫學視角修復情緒、終結過勞、滿血復活


作者:
瑞秋.菲爾波茲(Rachel Philpotts)
譯者:
劉佳澐

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內容簡介

營養學 × 功能醫學 × 情緒修復
英國營養權威的食療聖經,帶你克服倦怠、終結過勞!

本書簡介
營養學 × 功能醫學 × 情緒修復
英國營養權威的食療聖經,帶你克服倦怠、終結過勞!

熬夜加班、超時工作、心力交瘁……職業倦怠來襲時,你習慣靠狂吃來解決嗎?
實際上,「吃」對於修復情緒、緩解疲憊真的有效,問題在於——你該怎麼吃?

本書作者瑞秋.菲爾波茲為英國權威營養師、功能醫學暨心理健康專家,
擅長提供食療與生活建議,協助每位在職場上感到倦怠的人士重拾活力。

在此之前,瑞秋原為一名成功的女性上班族,縱橫商場十多年並屢創佳績。
如同你我一樣,她的職涯成就,來自於不眠不休的工作狂性格。
每天只能抓緊會議空檔,就近吃些簡單的加工食品度日;晚餐也多半外食。

瑞秋回憶:曾經有很長一段時間,自己一星期中「唯一能夠睡飽」的時刻,
竟是在週一清晨飛往阿姆斯特丹出差的紅眼班機上!

到了30多歲時,瑞秋察覺自己越來越容易疲憊、沮喪,總覺得自己不夠好;
她明知情況有些不對勁,卻因為恐懼而選擇隱忍、堅持繼續工作。

終於,某天早上醒來,瑞秋徹底崩潰了
——她像台故障的機器,全身動彈不得,而且完全不想去上班。

在家裡躲了好幾個月之後,瑞秋終於鼓起勇氣登門求診。
醫師診斷她罹患了憂鬱症,

作者簡介

瑞秋.菲爾波茲 Rachel Philpotts

作者簡介
瑞秋.菲爾波茲 Rachel Philpotts

瑞秋.菲爾波茲是一名營養師及心理健康專家,擁有個人化營養學碩士學位,以及功能醫學和神經語言程式學(neurolinguistic programming, NLP)多項認證資格。瑞秋是英國生活風格醫學協會(British Association for Lifestyle Medicine, BANT)及功能醫學會(Institute for Functional Medicine, IFM)會員,曾為英國廣播公司美食專欄(BBC Good Food)等多家媒體撰稿,並活躍於社群平臺。
成為營養師之前,瑞秋已在商場縱橫13年且成就斐然。然而,30幾歲時,這種現代職業女性的生活方式擊垮了她,她徹底陷入職業倦怠,終於意識到必須做出改變。正是在這段期間,瑞秋接觸了功能醫學,簡單調整營養攝取和生活方式後,她的健康狀態大幅提升,因而備受鼓舞,決定辭職進修。
現在,瑞秋是re:Nutrition功能醫學中心的創辦人兼臨床總監,擅長運用病因檢測與個人化的健康解決方案,協助職業女性改善倦怠,讓她們每天起床都能精力充沛、注意力集中,做好萬全準備,在職場發揮出真正的潛能。

譯者簡介
劉佳澐

淡江大學英文研究所畢業,大學主修中文,曾獲臺北文學獎,任職於電影業多年。

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