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內容簡介
食物是最好的醫藥，選用天然的食材和飲食方式，
徹底遠離食安風暴，向有害物質說「不」！
"食物是最好的醫藥，選用天然的食材和飲食方式，
徹底遠離食安風暴，向有害物質說「不」！
▓選購蔬果要注意哪些原則？
▓怎麼買、怎麼配最健康？
▓該怎麼保存才能保鮮？
▓不同年齡的家庭成員適合什麼菜單？
▓三餐菜色該如何搭配？
買菜下廚是時尚的生活態度！
選當令•買新鮮•自己煮•吃健康
掌握食安知識，讓你買得安心、吃得健康！
【本書特點】
☆８０種常見蔬果營養成分介紹
☆針對不同年齡層的食譜搭配
☆為擁有特殊體質、病症的家人設計菜單
☆選購方法、料理技巧、如何保存皆詳細說明
無論你是廚房新手、家庭煮婦／夫、單身上班族……
這是本你不可或缺的買菜必備聖典！"
徹底遠離食安風暴，向有害物質說「不」！
▓選購蔬果要注意哪些原則？
▓怎麼買、怎麼配最健康？
▓該怎麼保存才能保鮮？
▓不同年齡的家庭成員適合什麼菜單？
▓三餐菜色該如何搭配？
買菜下廚是時尚的生活態度！
選當令•買新鮮•自己煮•吃健康
掌握食安知識，讓你買得安心、吃得健康！
【本書特點】
☆８０種常見蔬果營養成分介紹
☆針對不同年齡層的食譜搭配
☆為擁有特殊體質、病症的家人設計菜單
☆選購方法、料理技巧、如何保存皆詳細說明
無論你是廚房新手、家庭煮婦／夫、單身上班族……
這是本你不可或缺的買菜必備聖典！"
作者簡介
簡芝妍
"簡芝妍
政治大學新聞系畢業。曾為台灣多家外商企業的行銷經理人，也是一名文字創作者。
研究天然飲食療法與養生美容多年，目前從事健康食療、天然保養與生活類專職寫作工作，能勝任獨立採訪與攝影工作，並擔任包括資生堂、日商住友等多家企業與品牌的形象文字企畫工作。
多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等節目專訪，亦曾受新加坡大眾書局邀請，前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動，分享「樂活的美顏保養」主題。
▓著有
◎《慢活，有感．有味的生活練習》
◎《媽咪自己作4∼18月寶寶最愛吃的副食品》
◎《最理想的吃飯習慣》
◎《養生瘦身保健茶》
◎《自然吃，補氣血》
◎《彩虹飲食驚人療癒力》
◎《小配方‧大妙用：DIY天然草本對症養方》"
政治大學新聞系畢業。曾為台灣多家外商企業的行銷經理人，也是一名文字創作者。
研究天然飲食療法與養生美容多年，目前從事健康食療、天然保養與生活類專職寫作工作，能勝任獨立採訪與攝影工作，並擔任包括資生堂、日商住友等多家企業與品牌的形象文字企畫工作。
多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等節目專訪，亦曾受新加坡大眾書局邀請，前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動，分享「樂活的美顏保養」主題。
▓著有
◎《慢活，有感．有味的生活練習》
◎《媽咪自己作4∼18月寶寶最愛吃的副食品》
◎《最理想的吃飯習慣》
◎《養生瘦身保健茶》
◎《自然吃，補氣血》
◎《彩虹飲食驚人療癒力》
◎《小配方‧大妙用：DIY天然草本對症養方》"
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