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青春釀造
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青春釀造

三個宇介男孩的日本葡萄酒革命


作者:
河合香織
譯者:
連雪雅

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內容簡介

「在日本釀葡萄酒的人都是傻瓜」

從前從前,一個釀酒男團誕生了──
熱血成團,翻轉宿命!
一場誓要與世界並駕齊驅的葡萄酒革命


      ★第16屆小學館非虛構寫作大賞★
      ★改編電影榮獲馬德里國際影展最佳外語片獎★

      故事要從日本葡萄酒之父麻井宇介的喪禮開始講起……

      「舉辦喪禮的日子,我們這樣鬧好嗎?」
      告別式在梅雨季前、略帶濕氣的天氣裡結束了,一群人穿著喪服坐在黑暗的新宿中央公園地上,旋轉著手中的酒杯,嗅聞著酒香,進行盲品,輪流說出感想,針對釀造方法議論紛紛。
      「這也是托麻井先生的福啊」他們異口同聲地說,然後各自回到自己的葡萄園。接下來就是真正的挑戰了──

用青春的汗與淚,打破世人眼中的風土宿命,
日本葡萄酒傳奇人物麻井宇介啟發三位熱血男孩,
在自己的土地種植、釀造、生產,
寫下現代日本葡萄酒的動人篇章。

 




      岡本英史、曾我彰彥、城戶亞紀人,他們就是「宇介男孩」,受傳奇葡萄酒研究家麻井宇介薰陶的日本葡萄酒界耀眼新星和革命家。

      麻井宇介:「遵循以往的釀酒常識或許能釀造出好的葡萄酒,卻無法做出令人感動的葡萄酒。請試著捨棄常識。」

      曾我

作者簡介

河合香織

生於1974年,非小說類作家。畢業於神戶市外語大學,東京大學碩士課程結業。
2004年,以《性義工》探討身心障礙者的人性與愛議題成為熱門話題。2009年,以本書獲得小學館非小說類大獎。2019年,以《我無法選擇的生活:因產前診斷誤診而出生的孩子》雙獲大宅壯一非小說獎和新潮紀錄片獎。
著有《分水嶺:冠狀病毒對策專家會議》、《我的母親不能死》和《老化可以治癒嗎?》

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