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內容簡介
人氣甜點店的熱賣經典食譜，首次公開！
首次公開，人氣甜點店的熱賣經典食譜！
6種甜點類型×31個甜點配方
烘焙美味、技巧不藏私，在家就能做出美味創意甜點！
在IG擁有2.6萬粉絲的Her×Her Studio，一直以來，不只在網路上販售好吃又好看的甜點，其實他們更熱衷於將烘焙的熱情，藉由烘焙課程來傳達給和她們一樣熱愛烘焙與甜點的人。因此本書不只集結多年來的烘焙經驗、技巧，更嚴選Her×Her Studio兼具美味與創意的31款甜點食譜，不藏私公開獨家配方，更詳細拆解烘焙步驟與細節，教大家做出屬於Her×Her Studio甜點的美味，過程中也提供口味搭配、外觀裝飾的創意與想法，讓讀者不只能跟著做，更期待藉此激發讀者想像，進而做出屬於自己風格的美味甜點。
本書特色：
○ 詳解步驟與技巧，就算不是專業職人，在家也能輕鬆做烘焙。
○ 公開31款食譜，教你做出和人氣名店一樣美味的甜點。
○ 精選餅乾、奶油蛋糕、塔派等食譜，一次學會多種甜點類型。
6種甜點類型×31個甜點配方
烘焙美味、技巧不藏私，在家就能做出美味創意甜點！
在IG擁有2.6萬粉絲的Her×Her Studio，一直以來，不只在網路上販售好吃又好看的甜點，其實他們更熱衷於將烘焙的熱情，藉由烘焙課程來傳達給和她們一樣熱愛烘焙與甜點的人。因此本書不只集結多年來的烘焙經驗、技巧，更嚴選Her×Her Studio兼具美味與創意的31款甜點食譜，不藏私公開獨家配方，更詳細拆解烘焙步驟與細節，教大家做出屬於Her×Her Studio甜點的美味，過程中也提供口味搭配、外觀裝飾的創意與想法，讓讀者不只能跟著做，更期待藉此激發讀者想像，進而做出屬於自己風格的美味甜點。
本書特色：
○ 詳解步驟與技巧，就算不是專業職人，在家也能輕鬆做烘焙。
○ 公開31款食譜，教你做出和人氣名店一樣美味的甜點。
○ 精選餅乾、奶油蛋糕、塔派等食譜，一次學會多種甜點類型。
作者簡介
Vanessa Liu
Vanessa Liu
Her×Her Studio甜點工作室主理人，不只在網路販售提供有溫度的甜點，同時也是樂於分享烘焙樂趣與技巧的烘焙教室。工作室名稱Herx Her取自臺語諧音「好好」，希望在吃了甜點之後，大家都會好好的。
Her×Her Studio IG：
www.instagram.com/her_her_studio/
Her×Her Studio甜點工作室主理人，不只在網路販售提供有溫度的甜點，同時也是樂於分享烘焙樂趣與技巧的烘焙教室。工作室名稱Herx Her取自臺語諧音「好好」，希望在吃了甜點之後，大家都會好好的。
Her×Her Studio IG：
www.instagram.com/her_her_studio/
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