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咖啡旅人美學筆記
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咖啡旅人美學筆記

在咖啡裡旅行,在世界裡調味


作者:
臨風君

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內容簡介

一段長達40年的咖啡之旅

★ 咖啡是啟蒙,是遠方,直到有一杯好咖啡在手的地方,就像已經回家……

在咖啡裡暫停,從咖啡後出發—多少人的故事,都少不了挾帶一絲咖啡香。

你的生活,是否也少不了一杯咖啡?在咖啡世界中浸淫40年的臨風君,從一包衣索比亞的生豆與咖啡結緣,除了品飲、烘煮,他更觀察到許多人的生活因為一杯咖啡而變得充實、有滋有味——為尋常生活、旅行、工作、職涯,甚至生命方向本身,指引了方向,結交了朋友,改善了人生。

本書不僅是咖啡知識的入門指南,更是咖啡文化、咖啡生活方式的解讀與實踐指南,內容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙與風味品鑒、咖啡豆的甄別與選擇、咖啡的沖泡與萃取、手沖咖啡的製作,以及咖啡師、時尚生活達人的咖啡生活體驗。

這是作者四十年品味咖啡、製作咖啡的經驗積澱,是作者行走於世界各地的咖啡生活感悟。不管你是剛開始接觸咖啡,還是早已將咖啡作為日常,都能從中領略到咖啡生活別樣的美好。

作者簡介

臨風君

臨風君
.跨界藝術家
.流行趨勢分析師
.「時尚臨風」創始人、總編輯
.Lifisee黑膠唱片主題咖啡吧創辦人
.東方美學與時尚生活方式推動者

12歲接觸咖啡,1997年開始舉辦咖啡文化沙龍,2010年開啟東西方咖啡文化行走之旅,2012年創辦Lifisee黑膠唱片主題咖啡吧,2021年創辦時尚臨風藝術空間……歷經四十年的積累與沉澱,臨風君不僅精通咖啡的萃取與製作、烘焙與品鑒,更致力於傳播咖啡文化與咖啡生活方式,是中國早期的咖啡文化推動者之一。

作為跨界藝術家,臨風君還是「BBLLUUEE粉藍時尚」女裝創辦人、藝術總監,中國微信公眾號五百強「時尚臨風」創始人、總編輯。無論是曾經的音樂人、主持人,還是時裝創辦人、時尚新媒體創辦人、時尚臨風藝術空間與咖啡文化沙龍創辦人,臨風君始終是東方美學與時尚生活方式推動者。

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