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內容簡介
實踐輕食「三低一高」原則150道美味食譜搞定一日三餐——
吃得健康,從來不該意味著「吃得無趣」享受美味,也享受生活
現代人生活步調緊湊,身心壓力大,健康問題也日漸受到重視。飲食不僅是日常生存的需求,更是身體健康的關鍵。你是否也曾有這樣的煩惱:想吃得健康卻無從下手?想控制體重卻不想放棄美味?那麼這本《零負擔美味輕食提案》將會是你廚房中的得力夥伴。
本書精選150道「低油、低糖、少鹽、高纖」的輕食家常食譜,涵蓋主食、蔬食、肉食、湯飲、甜品五大類別,讓你無論三餐還是點心、聚餐或便當,都能輕鬆料理、無負擔享用。作者秉持健康與美味並重的理念,嚴選時蔬、鮮果、低脂肉類等高營養低熱量的食材,搭配健康調味與少油烹調方式,實現真正「吃得健康又不失美味」的生活方式。
【輕食,是一種生活態度】
「輕食」不是單一食材的選擇,而是一整套符合健康原則的飲食方式。它講究「三低一高」:低糖、低油、低鹽與高纖維,強調均衡營養與自然原味。書中所有食譜都遵循這一理念,以蒸、煮、燉、烤、拌等方式烹飪,最大程度保留食物營養,也避免油炸、高溫爆炒所帶來的熱量與健康隱憂。
【150道無負擔美味,從早到晚都滿足】
翻開本書,你會驚喜地發現,原來「健康餐」並不單調!不僅有色香味俱全的「北非蛋」、「荷塘小炒」、「清蒸大黃魚」,也有創意感十足的「芝香肉鬆海苔鬆餅」、「玫瑰花蒸餃」、「白桃烏龍茶凍撞奶」。從「山藥玉
現代人生活步調緊湊,身心壓力大,健康問題也日漸受到重視。飲食不僅是日常生存的需求,更是身體健康的關鍵。你是否也曾有這樣的煩惱:想吃得健康卻無從下手?想控制體重卻不想放棄美味?那麼這本《零負擔美味輕食提案》將會是你廚房中的得力夥伴。
本書精選150道「低油、低糖、少鹽、高纖」的輕食家常食譜,涵蓋主食、蔬食、肉食、湯飲、甜品五大類別,讓你無論三餐還是點心、聚餐或便當,都能輕鬆料理、無負擔享用。作者秉持健康與美味並重的理念,嚴選時蔬、鮮果、低脂肉類等高營養低熱量的食材,搭配健康調味與少油烹調方式,實現真正「吃得健康又不失美味」的生活方式。
【輕食,是一種生活態度】
「輕食」不是單一食材的選擇,而是一整套符合健康原則的飲食方式。它講究「三低一高」:低糖、低油、低鹽與高纖維,強調均衡營養與自然原味。書中所有食譜都遵循這一理念,以蒸、煮、燉、烤、拌等方式烹飪,最大程度保留食物營養,也避免油炸、高溫爆炒所帶來的熱量與健康隱憂。
【150道無負擔美味,從早到晚都滿足】
翻開本書,你會驚喜地發現,原來「健康餐」並不單調!不僅有色香味俱全的「北非蛋」、「荷塘小炒」、「清蒸大黃魚」,也有創意感十足的「芝香肉鬆海苔鬆餅」、「玫瑰花蒸餃」、「白桃烏龍茶凍撞奶」。從「山藥玉
作者簡介
沙小囡
沙小囡
豆果美食簽約優質創作達人、美食攝影師,創作美食作品千餘道,全網擁有近60萬粉絲。朋友眼中的「知食分子」,不是專業大廚,卻是資深吃貨。擅長製作各種營養豐富、低卡減脂的輕食料理。
豆果美食簽約優質創作達人、美食攝影師,創作美食作品千餘道,全網擁有近60萬粉絲。朋友眼中的「知食分子」,不是專業大廚,卻是資深吃貨。擅長製作各種營養豐富、低卡減脂的輕食料理。
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