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內容簡介
飲食，串連著日常，也緊密連結著人生。
以文字書寫飲食，不只是記錄味蕾的記憶，更是對生活與回憶的溫柔描摹。
◆特別邀請《歡樂宋》、《大清盛世忙什麼》作者李純瑀老師，以更新鮮、更深刻的視角，探究飲食書寫的多層次內涵。食物帶來的滿足，表層是口腹之欲，裡層則是歲月在生命中留下的餘味。
◆收錄江鵝、李桐豪、林楷倫、洪愛珠、楊双子等知名作家作品，將帶領讀者悠遊於不同的飲食文學中，體會每位作家與不同料理間的記憶與情感。
◆給予中學至大學的學子，從品味文字中細細嚐出人生之味，不僅強化語文理解力與感受力，更在每則選文後，收錄精采賞析，引領讀者進一步感受飲食中的故事與體悟。
◆王偉忠、謝哲青、徐國能、朱嘉雯、厭世國文老師情義相挺推薦。
精選21位名家的飲食作品，海納多元詮釋角度，從飲食中看人生百態，也品味年歲流轉的深層體悟。
毛奇│田威寧│司徒衛鏞│朱全斌│江鵝│李宛蓉│李桐豪│吳健豪│林楷倫│食家飯│胡靖│洪愛珠│栗光│陳珮珊│焦桐│彭紹宇│楊双子│萬盈穗│鄭進耀│韓良露│蘇凌（按姓氏筆畫排序）
「『飲食』與其相關之人事物，於我而言像是一幕幕難分難捨的場景，任憑喜怒哀樂、悲歡離合抑或數不盡的貪嗔痴，都悄無聲息的逗留在一頓飯菜裡。
雖說這景色應有重彩濃墨和輕煙飛絮之別，但總是會隨著情境變化、物換星移而予人迥異於前的記憶，那麼『飲食』也就隨之產生了新的面貌。」──李純瑀
選文分為兩大主軸：其一，以「生命」階段為經，書寫成長過程
◆收錄江鵝、李桐豪、林楷倫、洪愛珠、楊双子等知名作家作品，將帶領讀者悠遊於不同的飲食文學中，體會每位作家與不同料理間的記憶與情感。
◆給予中學至大學的學子，從品味文字中細細嚐出人生之味，不僅強化語文理解力與感受力，更在每則選文後，收錄精采賞析，引領讀者進一步感受飲食中的故事與體悟。
◆王偉忠、謝哲青、徐國能、朱嘉雯、厭世國文老師情義相挺推薦。
精選21位名家的飲食作品，海納多元詮釋角度，從飲食中看人生百態，也品味年歲流轉的深層體悟。
毛奇│田威寧│司徒衛鏞│朱全斌│江鵝│李宛蓉│李桐豪│吳健豪│林楷倫│食家飯│胡靖│洪愛珠│栗光│陳珮珊│焦桐│彭紹宇│楊双子│萬盈穗│鄭進耀│韓良露│蘇凌（按姓氏筆畫排序）
「『飲食』與其相關之人事物，於我而言像是一幕幕難分難捨的場景，任憑喜怒哀樂、悲歡離合抑或數不盡的貪嗔痴，都悄無聲息的逗留在一頓飯菜裡。
雖說這景色應有重彩濃墨和輕煙飛絮之別，但總是會隨著情境變化、物換星移而予人迥異於前的記憶，那麼『飲食』也就隨之產生了新的面貌。」──李純瑀
選文分為兩大主軸：其一，以「生命」階段為經，書寫成長過程
作者簡介
李純瑀
感受很多，訴諸於文字卻總得花上不少時間。
而此刻要談些關於自己的話語，說實話真是困難。
這樣吧，我常說自己是個古人，面對如此快速而嶄新的生活變動，我將情感千錘百鍊後深藏於心。但身為老師，總希望能將所學以及所思所想讓身邊人知曉，因此仍步入了真實世界，寫書、演講、透過社群媒體，用各種方式企圖傳遞身為古人的我如何與當今一切相處之情。
這本書，是品嚐飲食文字後的種種感懷。
而這飲食後頭的人生，自是精彩絕倫。
而此刻要談些關於自己的話語，說實話真是困難。
這樣吧，我常說自己是個古人，面對如此快速而嶄新的生活變動，我將情感千錘百鍊後深藏於心。但身為老師，總希望能將所學以及所思所想讓身邊人知曉，因此仍步入了真實世界，寫書、演講、透過社群媒體，用各種方式企圖傳遞身為古人的我如何與當今一切相處之情。
這本書，是品嚐飲食文字後的種種感懷。
而這飲食後頭的人生，自是精彩絕倫。
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