高血脂，你吃對了嗎？

【內容簡介】

飲食清淡 + 戒菸戒酒 + 控制體重 + 規律運動 = 全方位控制血脂

高血脂症，不是瘦就不用擔心！
現代人久坐不動、精緻化飲食、精神壓力大，導致高血脂罹患率逐年攀升。
高血脂症初期並無明顯症狀，易被人忽視，但長期下來的後果可能出現心肌梗塞、中風，還有失明、糖尿病、腎衰竭等症狀。嚴重甚至會造成動脈粥樣硬化，使全身重要器官壞死，是健康的隱形殺手。

關於高血脂症，你知道......
高血脂可以預防嗎?
高血脂要看哪科醫師?
少吃肉和蛋類，血脂就不會升高嗎?
膽固醇越低越好嗎?
什麼時候需要藥物治療?
高血脂患者有哪些飲食禁忌?
外食族點餐應注意什麼?
該怎麼吃才能降血脂?


陳偉醫師根據多年的臨床經驗，
推薦具有降血脂功效的11種營養素及68種常見食材，
搭配美味食譜，以及料理功效。
讓你吃得健康、吃得營養、血管通暢無負擔！

陳偉 醫師

【作者介紹】

陳偉 醫師

北京協和醫院腸外腸內營養科副主任醫師、副教授，負責臨床會診、基礎工作，北京糖尿病防治協會理事長。

1995年畢業於青島大學醫學院醫學營養系，同年進入北京協和醫院擔任營養醫師工作，2004年獲協和醫科大學內科碩士學位，2007年獲衛生部副主任醫師資格。現任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委，中華醫學會腸外腸內營養學分會中青年委員兼祕書長，北京中西醫結合學分會臨床營養治療專業委員會委員，中華醫學會糖尿病學分會健康管理學組組員。發表學術論文二十餘篇，撰寫科普書籍近二十部，從事臨床疾病的營養治療、大眾健康的宣傳教育工作。