- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
關注
關注作者、出版社、系列，新刊上架可獲得通知！
放大
.concat(' ')
.concat(encodeURIComponent(location.href)) .concat('(')
.concat(encodeURIComponent(document.title)) .concat(')'),'_blank','toolbar=yes,scrollbars=yes,resizable=yes,top=180,left=450,width=850,height=650'));)
內容簡介
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「お肌がつやつやに！」「便通がすごい！」「やせた！」など、いま話題の“酵素玄米”は、炊いた玄米を炊飯器の保温モードで3日間寝かせて「熟成させる」ことでだれでも簡単に作れます。特有のパサパサ感やえぐみがなくなり、玄米がもち米のようにふっくらと生まれかわるのです。栄養価の高い玄米を、毎日おいしくいただけるのは嬉しいですよね。また、酵素玄米は一度にまとめて炊くので、1週間に1～2回の炊飯ですむお手軽さも人気の理由のひとつです。
本書では、酵素玄米を、さらにヘルシーにおいしくいただくために考案したどんぶりレシピを紹介します。お肉や魚を一切使っていないのに大満足できる、野菜本来のおいしさをぜひともお試しください。
作者簡介
高山晴代
日本知名作者。
相關推薦書刊
![anan(アンアン) 2025年 10月8日号 No.2465増刊 スペシャルエディション[骨トレでカラダ調整]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/260767/260767_2.jpg)
![Tarzan(ターザン) 2025年11月27日号 No.914増刊 [科学的に正しい温泉]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/263743/263743_2.jpg)
![Casa BRUTUS(カーサ ブルータス) 2025年 12月号 [スーパーマリオブラザーズとデザイン]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/263886/263886_2.jpg)
![BRUTUS(ブルータス) 2025年 12月1日号 No.1043 [美しき、日本映画。]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/265046/265046_2.jpg)
![POPEYE(ポパイ) 2025年 5月号 [Hello， Tokyo！ 僕の東京探訪記。]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/245502/245502_2.jpg)
![&Premium(アンド プレミアム) 2026年1月号 [料理好きの台所。]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/265458/265458_2.jpg)
![クロワッサン 2025年11月25日号 No.1153 [信頼コスメ147]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/263969/263969_2.jpg)
買此商品的人也買了...
![Tarzan(ターザン) 2025年9月11日号 No.909 [腸活は発酵がすべて]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/257003/257003_2.jpg)
![BRUTUS(ブルータス) 2025年 5月1日号 No.1029 [韓国の今を誰も知らない！]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/245511/245511_2.jpg)
購買前的注意事項
- 本書城的商品為電子書及電子雜誌，並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽，或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
- 如有下載閱讀需求，為避免裝置版本無法適用，建議於購書前，先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP，並可先下載免費電子書，確認可順利使用後再行購書。
- 由於數位智慧財產權之特性，所販售之電子書刊經購買後，除內容有瑕疵或錯誤者外，不得要求退貨及退款。如有特殊情形，請洽敝公司客服人員，我們將盡速為您處理。
現在完成手機驗證，還可以領取一本免費電子書！
