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內容簡介
走入京都的生活風景
發現隱身巷弄中的小店故事
邂逅匠人手藝、四季旬味與隱密風景
你會發現──原來京都和你想的不一樣!
★ 這是一份安靜的「大人版」京都指引。
造訪京都時,與其一股腦兒追逐那些人氣景點和排隊美食,
不如放慢腳步,踏上你未曾徘徊過的巷弄小徑,
探索這座城市深藏的驚喜與寶藏。
★ 原來,京都還有這麼多你未曾見過的迷人面貌──
古道具店、懷舊咖啡館、跳蚤市場、夜間坐禪、町家改建旅館…
每一處都令人心生嚮往。
作者親自造訪每一間店、每一個角落,聆聽店主娓娓道來開店的故事,
細細品味他們烹調的暖心料理、慢慢感受以心意營造的空間與氛圍,
然後,以感性的筆觸紀錄她的感動與心得。
請跟著大橋知沙,懷抱滿滿的好奇心,一同走入京都的街頭巷尾,尋找那個讓你心動的好地方。
【享受四季美味】
懷舊又創新的京都流立食蕎麥麵/從一杯葡萄酒聯想人與土地的連結/承載詩歌與文學的和菓子/捎來秋天氣息的栗子甜點/連結生產者與消費者的蔬果店食堂
【探訪藝術&工藝】
向城市開放的新藝文樞紐/持續進化的京團扇工藝之美/兼具書店和酒吧的複合式空間/量身定做自由混搭的履物/大隱於市的秘境藝廊
【您好,叨擾了! 老店・名店】
穿過繩
造訪京都時,與其一股腦兒追逐那些人氣景點和排隊美食,
不如放慢腳步,踏上你未曾徘徊過的巷弄小徑,
探索這座城市深藏的驚喜與寶藏。
★ 原來,京都還有這麼多你未曾見過的迷人面貌──
古道具店、懷舊咖啡館、跳蚤市場、夜間坐禪、町家改建旅館…
每一處都令人心生嚮往。
作者親自造訪每一間店、每一個角落,聆聽店主娓娓道來開店的故事,
細細品味他們烹調的暖心料理、慢慢感受以心意營造的空間與氛圍,
然後,以感性的筆觸紀錄她的感動與心得。
請跟著大橋知沙,懷抱滿滿的好奇心,一同走入京都的街頭巷尾,尋找那個讓你心動的好地方。
【享受四季美味】
懷舊又創新的京都流立食蕎麥麵/從一杯葡萄酒聯想人與土地的連結/承載詩歌與文學的和菓子/捎來秋天氣息的栗子甜點/連結生產者與消費者的蔬果店食堂
【探訪藝術&工藝】
向城市開放的新藝文樞紐/持續進化的京團扇工藝之美/兼具書店和酒吧的複合式空間/量身定做自由混搭的履物/大隱於市的秘境藝廊
【您好,叨擾了! 老店・名店】
穿過繩
作者簡介
大橋知沙
1982年生於德島,現居京都的編輯、寫手,不定期營業選品藝廊「written」店主。在東京時曾擔任室內設計、生活風格書系編輯,2010年移居京都。翻修了屋齡90年的老房子,現在每天都過著感受京都四季更迭及深厚文化底蘊的質感生活。
除了為網站、生活風格雜誌採訪、撰稿之外,也為當代工藝家、特色品牌策展,並於自家選品藝廊「written」舉辦展覽。著有《探訪京都好去處:深掘滿懷憧憬的店鋪、人與景色》(2022尖端出版)。
除了為網站、生活風格雜誌採訪、撰稿之外,也為當代工藝家、特色品牌策展,並於自家選品藝廊「written」舉辦展覽。著有《探訪京都好去處:深掘滿懷憧憬的店鋪、人與景色》(2022尖端出版)。
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