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內容簡介
到到到，到九州
鐵道‧湯道‧拉麵道
道是路途、道是方法、道是技藝。九州因為道而繁榮興盛，也因為道而自成一格。從過去的海運轉今日的陸運，從日本的邊陲成東亞的中心，包括福岡、大分、熊本在內的九州北部，逐步養成屬於自己的方法技藝──交通的方法，養生的方法，飲食的技藝。透過鐵道、湯道與拉麵之道認識九州，它可以便捷單純，也能夠甜蜜深邃。
九州有道，不是胡說八道／九州KEYWORDS
鐵道@熊本
日本鐵道，早不止於交通運輸，運輸過程已經成為一種旅行，甚至上升經濟藝術層次。君不見九州新幹線的通車，換來的是是枝裕和作品《奇蹟》，換來的是億萬身價的熊本熊……
Let's be電車男！Let's be鐵道員！／JR Pass購票完全攻略／特色列車五選／來自過去，也回到過去：或る列車／把餐廳搬上火車： The Rail Kitchen Chikugo／熊本KEYWORDS
湯道@大分
鐮倉時代，別府早有傷患藉由溫泉療傷的記載。日本溫泉由來已久，甚至衍生相關法律、相關藥用、相關信仰與相關禮儀。而旅人如你我──則不妨來趟相關旅行。
火山湯療：界 阿蘇／田間湯憩：界 由布院／海味湯景：界 別府／大分KEYWORDS
拉麵道@福岡
誰能料到博多原先不過是福岡轄下的一個小區，竟能締造三個全球知名的連鎖品牌──一蘭、一風堂、一幸。乃至JR於九州第一
道是路途、道是方法、道是技藝。九州因為道而繁榮興盛，也因為道而自成一格。從過去的海運轉今日的陸運，從日本的邊陲成東亞的中心，包括福岡、大分、熊本在內的九州北部，逐步養成屬於自己的方法技藝──交通的方法，養生的方法，飲食的技藝。透過鐵道、湯道與拉麵之道認識九州，它可以便捷單純，也能夠甜蜜深邃。
九州有道，不是胡說八道／九州KEYWORDS
鐵道@熊本
日本鐵道，早不止於交通運輸，運輸過程已經成為一種旅行，甚至上升經濟藝術層次。君不見九州新幹線的通車，換來的是是枝裕和作品《奇蹟》，換來的是億萬身價的熊本熊……
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湯道@大分
鐮倉時代，別府早有傷患藉由溫泉療傷的記載。日本溫泉由來已久，甚至衍生相關法律、相關藥用、相關信仰與相關禮儀。而旅人如你我──則不妨來趟相關旅行。
火山湯療：界 阿蘇／田間湯憩：界 由布院／海味湯景：界 別府／大分KEYWORDS
拉麵道@福岡
誰能料到博多原先不過是福岡轄下的一個小區，竟能締造三個全球知名的連鎖品牌──一蘭、一風堂、一幸。乃至JR於九州第一
作者簡介
鄺介文
鄺介文
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