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內容簡介
剛出爐暖呼呼!
超可愛暖膨膨的麵包狗手作烘焙食譜
——藏在面團里的治癒魔法,讓每一天都蓬松柔軟
書籍亮點
1. 萌系造型×實用教程
將柴犬、柯基、薩摩耶等犬種特徵融入麵包造型,配合分步圖解與關鍵技巧說明(如「重新滾圓面團的方法」「發酵程度判斷」),即使新手也能輕鬆復刻。
2. 基礎X造型雙主題內容
基礎篇:涵蓋吐司、甜麵包、法棍3種基礎面糰,奠定烘焙基本功。
主題篇:麵包狗可愛造型食譜,與好吃作法,每款麵包都標麵包狗靈感與風味特色。更提供「長麵包變化」「法棍衍生款」等延伸食譜,提升利用率。
今天,會不會在麵包屋發現他們呢?
麵包狗是一種像麵包、又像狗,不可思議的生物。
平時假扮成麵包的模樣,偷偷躲在麵包屋裡,偶爾也會被發現,買回家去,現在麵包狗你想要是就能擁有,照著本書步驟做,當烤箱叮的一聲響起,麵包狗們就醒來啦!我們用溫暖的面糰,編織屬於你的烘焙童話。
序言
位於日本千葉縣的美味麵包屋「PEATERPAN」。
每天陳列在店裡的剛出爐麵包,贏得了很多客人的笑容。
某一天,麵包狗的業務員前來PEATERPAN拜訪。
那位業務員才剛進公司不久,滿心期待
「總有一天要和彼得潘合作」,
就這樣,時光流逝了。
經過了四年,PEATERPAN與麵包狗的聯名企劃終於實現了!
首次推出了聯名原創環保袋,第二次是毛巾。
這些可愛的聯名商品,又使得許多
1. 萌系造型×實用教程
將柴犬、柯基、薩摩耶等犬種特徵融入麵包造型,配合分步圖解與關鍵技巧說明(如「重新滾圓面團的方法」「發酵程度判斷」),即使新手也能輕鬆復刻。
2. 基礎X造型雙主題內容
基礎篇:涵蓋吐司、甜麵包、法棍3種基礎面糰,奠定烘焙基本功。
主題篇:麵包狗可愛造型食譜,與好吃作法,每款麵包都標麵包狗靈感與風味特色。更提供「長麵包變化」「法棍衍生款」等延伸食譜,提升利用率。
今天,會不會在麵包屋發現他們呢?
麵包狗是一種像麵包、又像狗,不可思議的生物。
平時假扮成麵包的模樣,偷偷躲在麵包屋裡,偶爾也會被發現,買回家去,現在麵包狗你想要是就能擁有,照著本書步驟做,當烤箱叮的一聲響起,麵包狗們就醒來啦!我們用溫暖的面糰,編織屬於你的烘焙童話。
序言
位於日本千葉縣的美味麵包屋「PEATERPAN」。
每天陳列在店裡的剛出爐麵包,贏得了很多客人的笑容。
某一天,麵包狗的業務員前來PEATERPAN拜訪。
那位業務員才剛進公司不久,滿心期待
「總有一天要和彼得潘合作」,
就這樣,時光流逝了。
經過了四年,PEATERPAN與麵包狗的聯名企劃終於實現了!
首次推出了聯名原創環保袋,第二次是毛巾。
這些可愛的聯名商品,又使得許多
作者簡介
KAMIO JAPAN、PEATERPAN
角色審訂/KAMIO JAPAN
企劃、設計、銷售以「麵包狗」為首的各類原創角色、授權角色的文具用品。於2023年首度實現與Peaterpan的合作案,進行使用麵包狗插圖的商品、麵包、SNS的聯名企劃。
姓名:PEATERPAN
麵包食譜審訂/PEATERPAN
在日本千葉縣擁有十家以美味出爐麵包而知名的麵包店。店裡的菠蘿麵包創下單日銷售個數達成世界紀錄,咖哩麵包則連續五年獲得「咖哩麵包大賽」金獎,除此之外還銷售各式深受大家喜愛的麵包。
企劃、設計、銷售以「麵包狗」為首的各類原創角色、授權角色的文具用品。於2023年首度實現與Peaterpan的合作案,進行使用麵包狗插圖的商品、麵包、SNS的聯名企劃。
姓名:PEATERPAN
麵包食譜審訂/PEATERPAN
在日本千葉縣擁有十家以美味出爐麵包而知名的麵包店。店裡的菠蘿麵包創下單日銷售個數達成世界紀錄,咖哩麵包則連續五年獲得「咖哩麵包大賽」金獎,除此之外還銷售各式深受大家喜愛的麵包。
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