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內容簡介
超簡單!葡萄酒品種角色圖鑑:78個擬人化卡漫角色教你輕鬆學會怎麼選酒與喝酒
想輕鬆喝懂葡萄酒,從品種開始!
日本最大葡萄酒學院人氣第一講師,
將葡萄品種擬人化,
讓你不用死記風味與特質,
只要看圖瞭解「葡萄的性格」,
就能自在選酒、優雅乾杯!
將葡萄品種擬人化,輕鬆認識葡萄酒與品種的入門書!
就算是初學者,也能一看就懂!
由可愛的擬人化角色帶你走進葡萄酒的世界——原來葡萄也有性格!
每一種葡萄品種都有專屬的代表角色插畫,從服裝、表情、小道具,表現品種的風味與特質,幫助讀者輕鬆記憶,讓學習過程既輕鬆又有趣。
書中精選78種代表性葡萄品種,從法國、義大利、德國到日本、南美洲等16國全部網羅。一次搞懂葡萄酒的基礎知識、風味特徵、搭餐建議、選酒&品飲技巧。從香氣、風味到風土,透過生動的視覺化設計輕鬆掌握。
書中還收錄了葡萄酒入門者最想知道的基礎知識,例如:「如何讀懂酒標」、「選購時的小技巧」、「葡萄酒杯的選用」、「喝不完的葡萄酒如何保存」、「飲酒禮儀」等,將原本令人卻步的內容整理成一套清晰易懂的系統。
讀完就能掌握所有葡萄酒基本知識。
「今天希望能有神清氣爽的感覺,那就來喝帶有草本芬芳、清爽的白蘇維濃(Sauvignon Blanc
日本最大葡萄酒學院人氣第一講師,
將葡萄品種擬人化,
讓你不用死記風味與特質,
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就算是初學者,也能一看就懂!
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每一種葡萄品種都有專屬的代表角色插畫,從服裝、表情、小道具,表現品種的風味與特質,幫助讀者輕鬆記憶,讓學習過程既輕鬆又有趣。
書中精選78種代表性葡萄品種,從法國、義大利、德國到日本、南美洲等16國全部網羅。一次搞懂葡萄酒的基礎知識、風味特徵、搭餐建議、選酒&品飲技巧。從香氣、風味到風土,透過生動的視覺化設計輕鬆掌握。
書中還收錄了葡萄酒入門者最想知道的基礎知識,例如:「如何讀懂酒標」、「選購時的小技巧」、「葡萄酒杯的選用」、「喝不完的葡萄酒如何保存」、「飲酒禮儀」等,將原本令人卻步的內容整理成一套清晰易懂的系統。
讀完就能掌握所有葡萄酒基本知識。
「今天希望能有神清氣爽的感覺,那就來喝帶有草本芬芳、清爽的白蘇維濃(Sauvignon Blanc
作者簡介
紫貴曉
紫貴曉(紫貴あき)
日本最大葡萄酒學校──法國葡萄酒學院(Academy du Vin)講師。畢業於慶應義塾大學,曾任職於大型進口貿易公司。離職後赴美研修葡萄酒,學成後返回日本。目前擔任葡萄酒學校和企業培訓課程講師。活躍於各類媒體,參與寫作、編審、採訪合作與節目演出等多個領域。
曾榮獲日本侍酒師協會主辦的J.S.A.葡萄酒顧問全國錦標賽冠軍(2016年)。授課學員累計超過3,500名,並四度達成「學員全員通過考試合格」的紀錄,是深受學員喜愛的實力派頂尖教師。
著有《從零開始!紫貴曉的第一本侍酒師考試教材》(ゼロからスタート! 紫貴あきのソムリエ試験1 冊目の教科書,KADOKAWA)。
日本最大葡萄酒學校──法國葡萄酒學院(Academy du Vin)講師。畢業於慶應義塾大學,曾任職於大型進口貿易公司。離職後赴美研修葡萄酒,學成後返回日本。目前擔任葡萄酒學校和企業培訓課程講師。活躍於各類媒體,參與寫作、編審、採訪合作與節目演出等多個領域。
曾榮獲日本侍酒師協會主辦的J.S.A.葡萄酒顧問全國錦標賽冠軍(2016年)。授課學員累計超過3,500名,並四度達成「學員全員通過考試合格」的紀錄,是深受學員喜愛的實力派頂尖教師。
著有《從零開始!紫貴曉的第一本侍酒師考試教材》(ゼロからスタート! 紫貴あきのソムリエ試験1 冊目の教科書,KADOKAWA)。
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