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內容簡介
全網60萬粉絲、千萬次點閱
控醣=清淡X無味X沙拉？
台菜＝重油X重鹽？
徹底顛覆你對控醣飲食的想像——這次，我們要在滿足口慾的同時，優雅地擁抱健康。
專業推薦 思思醫師
健康不用壓抑和限制，而是另一種享受生活的選擇
我們都有個「台灣胃」，
減醣、低碳不必犧牲家的味道，
而是與健康並肩上桌。
省時！台味！控醣！
全網60萬粉絲！Ｍay姊健康台味
控醣也想每天吃台菜！100+人氣低碳料理
從各式肉類、海鮮、蔬菜、更有偽澱粉料理；不只吃飽、更可以擁有健康，甚至可以滿足味蕾，嚐嚐吸睛美味甜點，不用犧牲自己的胃。
快速美食上桌！控醣Ｘ好油Ｘ調味
肉類料理：水煎牛肋條、古早味滷豬腳、紅燒牛腩、家傳滷肉燥、味噌玉米筍燒肉捲
海鮮類料理：泰式檸檬魚、塔香番茄炒蛤蜊、酪梨鮮蝦櫛瓜塔、絲瓜蝦仁凍豆腐
蛋、豆類料理：蛤蜊高湯蒸蛋、豆包菜脯蛋、菇菇老皮嫩肉、無澱粉絲瓜蒸餃
蔬菜類料理：金沙杏鮑菇、椒鹽杏鮑菇、蒜香奶油蘑菇
偽澱粉料理：古早味豆皮炒麵、蛤蜊絲瓜鮮湯麵、鮮蝦蒟蒻粉絲煲、控醣豆包部隊鍋
湯類料理：哈佛蔬菜湯、番茄酸辣湯、酸菜蛤蜊虱目魚肚湯
甜點料理：控醣松露巧克力、控醣薑汁豆花、無糯米草仔粿、端午低卡控醣冰粽
台菜＝重油X重鹽？
徹底顛覆你對控醣飲食的想像——這次，我們要在滿足口慾的同時，優雅地擁抱健康。
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健康不用壓抑和限制，而是另一種享受生活的選擇
我們都有個「台灣胃」，
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而是與健康並肩上桌。
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控醣也想每天吃台菜！100+人氣低碳料理
從各式肉類、海鮮、蔬菜、更有偽澱粉料理；不只吃飽、更可以擁有健康，甚至可以滿足味蕾，嚐嚐吸睛美味甜點，不用犧牲自己的胃。
快速美食上桌！控醣Ｘ好油Ｘ調味
肉類料理：水煎牛肋條、古早味滷豬腳、紅燒牛腩、家傳滷肉燥、味噌玉米筍燒肉捲
海鮮類料理：泰式檸檬魚、塔香番茄炒蛤蜊、酪梨鮮蝦櫛瓜塔、絲瓜蝦仁凍豆腐
蛋、豆類料理：蛤蜊高湯蒸蛋、豆包菜脯蛋、菇菇老皮嫩肉、無澱粉絲瓜蒸餃
蔬菜類料理：金沙杏鮑菇、椒鹽杏鮑菇、蒜香奶油蘑菇
偽澱粉料理：古早味豆皮炒麵、蛤蜊絲瓜鮮湯麵、鮮蝦蒟蒻粉絲煲、控醣豆包部隊鍋
湯類料理：哈佛蔬菜湯、番茄酸辣湯、酸菜蛤蜊虱目魚肚湯
甜點料理：控醣松露巧克力、控醣薑汁豆花、無糯米草仔粿、端午低卡控醣冰粽
作者簡介
May姐
自2020年開始經營「May姐健康台味」，透過影音與文字傳遞——台味也能控醣的健康飲食理念。
發現！無論走到哪裡，台灣人心中都有一個「台灣胃」 ──那是家的記憶、是熟悉的香氣，也是我們無法割捨的飲食情感。但控糖，並不代表要放棄美味，只要選對食材與做法，健康與台味可以並肩上桌，讓每一餐都吃得安心也滿足我們心中的台灣胃。
• Instagram｜@may_love_cook
• Facebook／YouTube／TikTok｜May姐健康台味
發現！無論走到哪裡，台灣人心中都有一個「台灣胃」 ──那是家的記憶、是熟悉的香氣，也是我們無法割捨的飲食情感。但控糖，並不代表要放棄美味，只要選對食材與做法，健康與台味可以並肩上桌，讓每一餐都吃得安心也滿足我們心中的台灣胃。
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