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內容簡介
我們生活周遭潛藏了許多看不見的毒素,本書將告訴你毒的基礎知識,認識其對身體的危害及處理方式。
從科學角度揭開生活周遭毒物的真相!
◎用蜥蜴的唾液竟能治好糖尿病?
◎狼蛛的毒性不強,但被咬到超級痛
◎認識推理小說中常見的毒藥「烏頭」
◎地球上最強的毒物是什麼?
◎靠養殖就能養出沒有毒的河豚?
◎過度清潔的生活方式反而可能危害健康!?
◎用作化學武器的極危險毒物
因誤食「植物毒素」而引發的食物中毒事件層出不窮!原來我們生活周遭潛藏了許多看不見的毒素,本書將告訴你毒的基礎知識,了解毒的定義、種類和作用機制,認識其對身體的危害及處理方式。
◎用蜥蜴的唾液竟能治好糖尿病?
◎狼蛛的毒性不強,但被咬到超級痛
◎認識推理小說中常見的毒藥「烏頭」
◎地球上最強的毒物是什麼?
◎靠養殖就能養出沒有毒的河豚?
◎過度清潔的生活方式反而可能危害健康!?
◎用作化學武器的極危險毒物
因誤食「植物毒素」而引發的食物中毒事件層出不窮!原來我們生活周遭潛藏了許多看不見的毒素,本書將告訴你毒的基礎知識,了解毒的定義、種類和作用機制,認識其對身體的危害及處理方式。
作者簡介
船山信次,盧宛瑜
船山信次
日本藥史學會會長、日本藥科大學客座教授、藥劑師及藥學博士。1951年出生於日本仙台市。畢業於日本東北大學藥學部,並完成該大學的研究所藥學研究科博士課程。曾任美國伊利諾大學藥學部博士研究員、日本北里研究所室長助理、日本東北大學藥學部專任講師、日本青森大學教授、日本藥科大學教授等職務。著有多本書籍,包括《毒》(PHP文庫)、《毒與藥的世界史》(中公新書)、《毒的科學》(Natsume出版社)、《關於毒品》(講談社現代新書)、《毒改變了天平時代——藤原氏與輝夜姬之謎》(原書房)、《生物鹼——毒與藥的寶庫》(共立出版)等。也常在電視與廣播節目中露面。
日本藥史學會會長、日本藥科大學客座教授、藥劑師及藥學博士。1951年出生於日本仙台市。畢業於日本東北大學藥學部,並完成該大學的研究所藥學研究科博士課程。曾任美國伊利諾大學藥學部博士研究員、日本北里研究所室長助理、日本東北大學藥學部專任講師、日本青森大學教授、日本藥科大學教授等職務。著有多本書籍,包括《毒》(PHP文庫)、《毒與藥的世界史》(中公新書)、《毒的科學》(Natsume出版社)、《關於毒品》(講談社現代新書)、《毒改變了天平時代——藤原氏與輝夜姬之謎》(原書房)、《生物鹼——毒與藥的寶庫》(共立出版)等。也常在電視與廣播節目中露面。
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