咖啡×日嚐【007期】個性獨特,就是我的烙印


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內容簡介

我們總以為某些「特立獨行」或者「規定很多」的店家是任性,

其實,他們何嘗不是在等待氣場相同的客人來訪,即使不聊天、不互動,甚至店內拍不出好看到令人不停按讚的美照,只需透過他們用心挑選、烘焙、沖煮的每一道工序,吧枱裡外的彼此,就能感受一場美好的咖啡交流與體驗。
如果你尋求的純粹就是一杯好咖啡,或許再加一份搭配得宜的甜點,那麼歡迎走入本期推薦的十三家咖啡處所。它們可能不夠甜美可愛,也不善於噓寒問暖,但在咖啡專業追求與整體呈現規劃上的用心,絕對比你能想像的多更多。

§主題企劃§

個性獨特,就是我的烙印╳13
Part1茫茫人海中的咖啡知音:3家令人難以忘懷的咖啡館
Part2不是任性,只是做自己:10家性格獨特的咖啡館

鹿點咖啡 Luna桃園店/Cafeholic coff ee & bar/W&M workshop/好氏品牌研究室/Tzubi coff ee/Jack & NaNa COFFEE STORE/BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡/伯揚咖啡/Terra Co ee 德樂咖啡/森耕咖啡商行/STONE espresso bar & coff ee roaster/KOPHY/Fleet Street

§咖啡人§
「多好咖啡」 安安
菜市場裡人人都能懂的咖啡學

§旅遊咖§
東京・祕藏 特色咖啡廳

§知識咖

作者簡介

華雲數位編輯部

華雲數位原創雜誌計畫
華雲數位希望能與華文創作者,一起將內容的影響力極大化,短程目標從數位與紙本出版品出發,規劃合適出版品。長遠則與作者一同建構合適的獲利模式,使創作者更能放心聚焦於創作本身。

「咖啡×日嚐」系列

全系列作共12冊

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