花漾盛開 - 邱盈瑄 - BOOKWALKER中文電子書

花漾盛開

韓式裱花裝飾蛋糕


作者:
邱盈瑄

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2020年BOOK☆WALKER新會員獨享禮
內容簡介

IF You...
喜歡烘焙追求精緻品味生活
對於花式裝飾、擠花裱花有興趣
Here have
韓式風格清新,花朵組合百搭
從杯子蛋糕至六吋蛋糕擺飾皆可搭上

花嘴的使用方法-指導如何修改市售花嘴、如何挑選適合自己的花嘴
實用的配色設計-善用工具教你零失敗的配色組合、色塊比例的分配
多種花型、葉型、配花技巧-掌握花型、葉子構造,實現百搭風貌
不同主題的花型組裝設計-捧花型、花圈型、新月型以及配花的運用

作者簡介

邱盈瑄

知名糖花與韓式擠花講師:邱盈瑄 老師
- 每隔半年前往韓國、歐洲、英國知名大師私人班進修。
- 北中南皆有配合烘焙教室
- 透過學生口碑行銷,學生除了台灣本地生外,來自港澳、馬來西亞、加拿大也快速增加中
- Bakeaholic 烘培狂 粉絲團 :www.facebook.com/bakeaholic2013

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