低醣餐桌 常備減脂湯料理

153道能吃飽、超省時、好省錢的日常減重食譜,無壓力維持瘦身飲食


作者:
主婦之友社
譯者:
蔡麗蓉

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內容簡介

維持減醣飲食,一定要有湯料理!
容易飽足、料理快速!最強的減醣飲食助攻食譜,
幫你輕鬆度過生酮.低醣的適應期,
馬上進入減量、維持期!

料理新手免煩惱,簡單的(1)切、(2)煮、(3)調味,立刻實踐減醣飲食。

精打細算的小資族有福了,用最常見的5大低醣平價食材,伙食費超便宜。

餓不得的減重族別擔心,含醣量低於10g的湯料理,每一道都是大分量的好味道。


◎想要順利的轉換為減醣飲食,從「煮湯」開始最好!

讓身體立刻習慣低醣餐,順利切換成燃脂模式。

控制醣質攝取=減少體脂堆積=降低三高與糖尿病風險,也因此,減醣料理是目前風靡日本和台灣,最健康、絕不復胖的瘦身飲食法。但是為什麼推薦大家用「湯料理」作為減醣飲食的入門料理呢?

.【既省時又方便】一次煮一鍋,就能做好常備三天的料理,輕鬆踏入減醣生活。
.【內容豐富不撞餐】改變幾種低醣食材的組合,就能端出一道道完全不同的湯品。
.【享受食材原味】利用肉類和蔬菜本身的鮮味融入湯頭,減少調味料的使用。


◎153道美味的湯品,含醣量全都低於10g!

28位料理達人&營養師共同精心設計,將常見的食材搭配成美味的組合,全書每一道食譜都標明「含醣量」、「熱量」和「料理時間」,再怎麼忙碌,也能為自己、為家人煮一鍋低醣又美味的好湯。


◎煮湯,是低醣料理的入門食譜,有以下三大特色:料多、省時、省錢。

(1)料多:減醣不等於挨

作者簡介

主婦之友社

日本知名出版社,主要出版食譜、健康、育兒、室內設計等相關書籍,所製作的生活風格類叢書兼具品質與高實用性。

本書為編輯部集合28位日本知名的料理達人和營養師,共同精心設計出「料多、省時、低含醣」的減醣湯食譜,提供給想要開始減醣、改變飲食型態的人,最簡單的入門食譜。

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