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電鍋料理王
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電鍋料理王

飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!


作者:
Amanda

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內容簡介

簡單方便,一只電鍋包辦繁雜過程

蒸x煮x燉x滷x煎x炒x炸
飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!
跨界好料,輕鬆上桌。

美味推薦
《早安健康》發行人林文玲
台灣優良農產品發展協會副執行長洪美英
美食旅遊達人大口老師

好美味!好省時!
想吃點什麼,又不想花很多時間耗在悶熱的廚房裡,
此時,電鍋絕對是你最佳選擇。
早上想吃健康早餐,水波蛋油醋沙拉搭配黑糖堅果饅頭,纖維質滿滿更有飽足感;
中午時間不多,來碗什錦麵疙瘩外加小菜銀芽雞絲、泰式酸辣拌海鮮,補充腦力吃了再戰;
下午想吃美味點心,南瓜肉圓抑或抹茶紅豆包,鹹點甜點任憑心情口味選擇;
晚上豐盛卻不過分營養,鮮蝦粉絲煲、高麗菜山藥肉捲、鳳梨苦瓜雞湯全部都適合;
假日午後偷得浮生半日閒,做個甜點犒賞辛苦的自己,綠豆羊羹、鮮果西米露,立刻充滿幸福感。

只要一鍋在手,想吃什麼就做什麼!
新手老手,通通上手
人人都是電鍋料理王

大菜.小菜
滷牛腱、肉骨茶醉雞、鮮蝦粉絲煲、麻油雞酒、沙茶炒牛肉、香菇鑲肉、白菜滷……
鹹點.甜點
南瓜肉圓、海鮮茶碗蒸、蘿蔔糕、茶葉蛋、核桃黑糖糕、紅棗蓮子銀耳羹、椰漿鮮果西米露……
麵飯.涼拌
櫻花蝦干貝油飯、什錦麵疙瘩、皮蛋瘦肉粥、蚵仔麵線、涼拌蓮藕

作者簡介

Amanda

知名美食部落客,從小就愛料理,對料理充滿熱情,為了能夠讓家人吃到最天然、最健康的美食,她總是勵行「自己作」。
從成立部落格,一直到第一本著作《30分鐘動手做醃漬料理》,她把她熱愛的料理,以各種不同的形式分享給大家,對她來說,料理是有感情的,每一道菜,有料理者的用心,以及對家人、對食用者的愛,也因此,如何做出美味又健康的料理,就成了一件重要的事了。
Amanda希望,在食安危機充斥的現在,大家不妨自己動手做做看,不需要花太多時間,只要懂得技巧,每個人都是料理大師。

Amanda的生活與家常美食
痞客邦:http://amanda326.pixnet.net/blog
Blogger:http://amanda751024.blogspot.com/
UDN:http://blog.udn.com/amanda888/article
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Amanda88888
G+粉絲團:https://plus.google.com/u/0/+Amanda751024Blogspot888/posts
第四屆百傑美食類銀牌獎
Google+美食精選名人
2009華文大獎初選入圍
2008中時嚴選部落格
UDN美食達人

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