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內容簡介
茶日子：品嚐95則生活中的好茶時光
▍聽說有人得了茶癌，茶癌是一種什麼病呢？
▍當茶遇上了醋，調合苦澀與酸味，口感更豐富，對身體更好！
▍蟲屎泡的茶，顏色深紅，似紅茶又不像紅茶，居然還有果茶的味道！
茶雖然是日常生活中一件平凡的東西，但是它的內涵豐富，有強大的吸引力，讓愛茶的人，不可一日無茶，同時它有談不完的話題，讓茶人津津樂道。作者愛茶，也到處喝茶、聊茶、品茶、問茶、找茶。在尋訪的過程，認識了許多茶人，從中得到許多樂趣。本書深入地，就每一壺茶，每一泡茶來談茶。茶的變數很多，每一泡茶，自然有每一泡茶特殊的風味，跟不同的茶人，在不同的時空環境泡茶，也會有不同的感覺。本書就是捕捉這種當下的感覺，透過每一泡茶的分享，進入茶的另一種境界。從泡茶、種茶、採茶、製茶和揉茶，告訴你各種茶的風味與祕密。
▍當茶遇上了醋，調合苦澀與酸味，口感更豐富，對身體更好！
▍蟲屎泡的茶，顏色深紅，似紅茶又不像紅茶，居然還有果茶的味道！
茶雖然是日常生活中一件平凡的東西，但是它的內涵豐富，有強大的吸引力，讓愛茶的人，不可一日無茶，同時它有談不完的話題，讓茶人津津樂道。作者愛茶，也到處喝茶、聊茶、品茶、問茶、找茶。在尋訪的過程，認識了許多茶人，從中得到許多樂趣。本書深入地，就每一壺茶，每一泡茶來談茶。茶的變數很多，每一泡茶，自然有每一泡茶特殊的風味，跟不同的茶人，在不同的時空環境泡茶，也會有不同的感覺。本書就是捕捉這種當下的感覺，透過每一泡茶的分享，進入茶的另一種境界。從泡茶、種茶、採茶、製茶和揉茶，告訴你各種茶的風味與祕密。
作者簡介
鐘友聯
鐘友聯
別號無隱逸士、物外閑人，一九四七年出生於台灣彰化。畢業於國立台灣大學哲學研究所碩士，曾經於台灣大學及文化大學任教。目前隱居山林，過著耕讀生活，喜歡賞鳥、玩石，偶而玩玩石雕。著有《好山好水出好茶──坪林找茶》、《現代茶人說茶》、《問茶找茶樂趣多》、《詩酒茶禪》、《舞詩樂趣多》、《以詩會友》、《山居樂逍遙》、《與藝術家對話》、《有話想對孩子說》等書。
別號無隱逸士、物外閑人，一九四七年出生於台灣彰化。畢業於國立台灣大學哲學研究所碩士，曾經於台灣大學及文化大學任教。目前隱居山林，過著耕讀生活，喜歡賞鳥、玩石，偶而玩玩石雕。著有《好山好水出好茶──坪林找茶》、《現代茶人說茶》、《問茶找茶樂趣多》、《詩酒茶禪》、《舞詩樂趣多》、《以詩會友》、《山居樂逍遙》、《與藝術家對話》、《有話想對孩子說》等書。
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