365日日食材&藥膳事典

中醫教你用200種日常食材/藥材+300道料理對症食療,節氣調養,改變體質


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內容簡介

權威中醫師、中醫學博士陳潮宗最新力作!
以中醫基礎理論為核心,搭配插圖與圖鑑,
介紹365日日食材結合314種食譜的中醫簡易養生法,
料理容易,吃得健康!

★中醫日日食療,改善體質看得見!迎接日日健康好活力!健康氣色每一天!
★教你從204種日常食材結合314種食譜,如何吃得對,道別亞健康!
★根據中醫基礎理論,分辨認識體質,從食材屬性、節氣、對症疾病選擇個人化飲食調養
★從兒少、成年到銀髮族,適合各種年齡層,針對病症改善體質與健康問題

  11種體質x24節氣x204種食材x314道食譜x71種常見疾病
  藥膳x粥x熱炒x涼拌x滷燉x湯品x茶飲x甜品x綠拿鐵
  搞定一日三餐,選擇多元,百吃不膩!

  現代中醫最強百科食譜
  五臟x歸經x氣血陰陽x體質x節氣x辨證論治
  好發體質x疾病x常見證型x症狀x吃法x小提醒

  ◆男、女、老、少的煩惱,陳潮宗都知道!教你簡單DIY,吃出健康不煩腦!
  女性煩惱:愛美是女人的天性,肥胖、皮膚乾燥、粉刺、長痘痘、手腳冰冷、痛經、不孕、更年期等私人問題。
  男性煩惱:疲勞、腰痛、宿醉、陽痿、精子質量差。
  老年人煩惱:高血壓、糖尿病、中風、白內障、肌少、關節炎、骨質疏鬆等。
  青春期煩惱:身高不足、青春期綜合症、考試壓力症候群、眼睛酸澀。
  上班族煩惱:感冒、咳嗽、咽喉腫痛、牙齦腫痛、肩頸酸痛、腰痛、失眠、憂鬱、煩躁、焦慮。
  根據各種疾病的好發體質結合中醫的辨

作者簡介

陳潮宗博士、中華民國中醫師公會全聯會

陳潮宗博士、副教授

  中國醫藥大學中醫所碩博士,現任廣州中醫藥大學客座教授、中原大學副教授、陳潮宗中醫診所院長、台北市中醫師公會名譽理事長、台灣基層中醫師協會創會理事長、台灣中醫臨床醫學會名譽理事長、台灣中醫美容醫學會理事長、中華民國中醫師公會全國聯合會常務理事。專長醫學美容、減重、青春痘、微整型、青少年長高、過敏、中風...等。

  傳承自家族三代中醫世家經驗,並藉由多年的中醫臨床經驗,秉持黃帝內經「上工治未病」的原則,用淺顯易懂的文字帶領讀者來了解各種食材特性已運用在不同的身體狀態,提高生活品質並預防疾病的產生。因為現代人長時間處在高污染的環境、高度緊張的工作、學習環境底下,腦力負擔和精神壓力都十分繁重,加上未維持良好的生活作息、飲食、運動與睡眠習慣,心理、生理便容易出狀況,伴隨各種不適症狀產生,身體也逐漸從健康狀態轉變成亞健康狀態。亞健康狀態若不斷持續惡化,就很可能轉變成心理疾病或成為慢性病的前期徵兆,因此絕對不能輕忽,中醫講究預防醫學,在未生病之前順應季節透過不同食材的屬性來調整體質達到健康養生。

中華民國中醫師公會全聯會

  是目前集合台灣各中醫師公會的最高領導單位,領導團隊為台灣中醫各地區代表所推選出來中醫菁英。帶領台灣中醫界與政府醫療政策溝通協調,亦發展學術鑽研醫學,發揚台灣的本土醫學實力。

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