超美味百變飯糰 - Tesshi(@tmytsm) - BOOKWALKER中文電子書

超美味百變飯糰

Plus!馬鈴薯沙拉&熱壓三明治食譜全88道


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內容簡介

★日本超人氣Instagrammer教你捏出超美味飯糰!
★Plus!馬鈴薯沙拉、熱壓三明治美味食譜!

想要親手捏出漂亮又好吃的飯糰,
卻經常被這些問題困擾著!
「哪些配料是完美絕配呢?」
「要怎麼做才能把配料滿滿的米飯捏到不會鬆散呢?」
「有沒有什麼訣竅呢?」

作者Tesshi為了準備方便又好吃的便當給家人,
每天不斷反覆捏飯糰的過程中,
一款款營養滿分的「華麗版」手捏飯糰誕生了!
手掌自然記住了恰到好處的力道,
就算配料再多,也能好好結合,
希望那種感覺能深刻烙印在你我的掌心上!

作者簡介

作者:Tesshi(@tmytsm)

份量豪邁又魄力滿分的「百變飯糰」,上傳在Instagram贏得超高人氣,粉絲人數突破18萬(截至2019年5月),以部落客料理人身份活躍中。「百變飯糰」是為了老公每天做的便當,滿滿配料的飯糰卻不會鬆散的祕訣,就是連續捏了18年的飯糰手感記憶。在Instagram版面上經常出現的「馬鈴薯沙拉」,作為老公的下酒菜,「熱壓三明治」則是夜晚小酌一杯後的收尾料理。

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