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內容簡介
【特別收錄】3步驟懶人蓋飯實踐版
〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party〉〈肉桂打噴嚏〉
粉絲團人氣料理達人精采示範
3步驟OK＋10分鐘搞定＝1碗大滿足
三菜一湯太麻煩，一碗蓋飯就搞定
90道色．香．味俱全的無敵蓋飯
絕對滿足你的貪吃魂
肚子餓也不用等
快速╳省時╳零失敗
只要利用冰箱現有食材烹煮
兩三下就能將美味端上桌
◎本書四大無敵章節
自己做出人氣店家風味的「經典美味蓋飯」、適合忙碌現代人的「超省時蓋飯」、營養好吃不發胖的「健康低卡蓋飯」、變化出不無聊的「特殊風味蓋飯」，不管是懶人、料理新手、忙碌上班族，讓你一開伙就上手！
◎自己做3步驟蓋飯，跟外食說BYE BYE
外食族救星、懶人必學的快速料理大絕招！料理新手、忙碌現代人必備，只要3步驟，一開火就上手！完全圖解，一定看得懂、絕對吃得飽！省時又美味的無敵蓋飯，讓你越吃越上癮！
◎簡單食材輕鬆搭，變化出90道讚不絕口的無敵蓋飯！
滿足你的貪吃魂，吃不膩的無敵蓋飯怎麼做？肉類、雞蛋、海鮮、蔬菜……，利用不同的烹調方式搭配不同的配菜、調味料，就能變化90道讓你口水直流的無敵蓋飯，輕鬆為自己做好吃的料理，原來這麼簡單！
◎怕胖、趕時間？量身訂作的無敵蓋飯，滿足你的個人需求！
趕時間時，只要利用加工品輔助製作蓋飯，就能省下料理的前置作業，做出10分鐘搞定的超省時蓋飯；若是擔心變胖，調整白飯分量與配菜，蓋飯也能變得美味健
三菜一湯太麻煩，一碗蓋飯就搞定
90道色．香．味俱全的無敵蓋飯
絕對滿足你的貪吃魂
肚子餓也不用等
快速╳省時╳零失敗
只要利用冰箱現有食材烹煮
兩三下就能將美味端上桌
◎本書四大無敵章節
自己做出人氣店家風味的「經典美味蓋飯」、適合忙碌現代人的「超省時蓋飯」、營養好吃不發胖的「健康低卡蓋飯」、變化出不無聊的「特殊風味蓋飯」，不管是懶人、料理新手、忙碌上班族，讓你一開伙就上手！
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外食族救星、懶人必學的快速料理大絕招！料理新手、忙碌現代人必備，只要3步驟，一開火就上手！完全圖解，一定看得懂、絕對吃得飽！省時又美味的無敵蓋飯，讓你越吃越上癮！
◎簡單食材輕鬆搭，變化出90道讚不絕口的無敵蓋飯！
滿足你的貪吃魂，吃不膩的無敵蓋飯怎麼做？肉類、雞蛋、海鮮、蔬菜……，利用不同的烹調方式搭配不同的配菜、調味料，就能變化90道讓你口水直流的無敵蓋飯，輕鬆為自己做好吃的料理，原來這麼簡單！
◎怕胖、趕時間？量身訂作的無敵蓋飯，滿足你的個人需求！
趕時間時，只要利用加工品輔助製作蓋飯，就能省下料理的前置作業，做出10分鐘搞定的超省時蓋飯；若是擔心變胖，調整白飯分量與配菜，蓋飯也能變得美味健
作者簡介
杵島隆太
1981年出生於東京，自幼在料理環繞的家庭中成長，祖母為料理研究家村上昭子，母親杵島直美同樣身為料理研究家。從立教大學畢業後，任職於製衣公司，並逐漸實踐成為料理研究家的夢想。
曾擔任杵島直美助理一職，爾後獨立，以男性務實的觀點介紹各種「年輕人也能上手的料理」之食譜。
興趣為衝浪與鑑賞黑人音樂。目前主要活躍於電視、雜誌、公開活動中。
創意食譜相關部落格與線上食譜網站：http://www.daidokolog.com/
譯者簡介
蔡麗蓉
曾任日本大型化妝品公司之商品企劃、國內知名企業的日文相關人員，翻譯超過百本漫畫，以及數本實用生活類書籍。
曾擔任杵島直美助理一職，爾後獨立，以男性務實的觀點介紹各種「年輕人也能上手的料理」之食譜。
興趣為衝浪與鑑賞黑人音樂。目前主要活躍於電視、雜誌、公開活動中。
創意食譜相關部落格與線上食譜網站：http://www.daidokolog.com/
譯者簡介
蔡麗蓉
曾任日本大型化妝品公司之商品企劃、國內知名企業的日文相關人員，翻譯超過百本漫畫，以及數本實用生活類書籍。
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