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內容簡介
向青草學什麼呢？
學喝茶、學料理、學養身，學著照顧好自己。
想起青草，只有想到青草茶嗎？
那些根植於台灣的土生土長植物，除了煮茶外，還有很多種用法。
土地沒有分別心，青草的使用也不是老一輩的事，
只要打開眼界，好玩的事就會慢慢出現，
青草不只保健、和土地產生相應，而且還很美麗。
＊本期特色：
1.到底要喝哪一攤呢？去萬華的青草巷逛逛！
2.祖傳秘方是活的！懂得訣竅，教你調出自己的草茶秘方
3.跟著青草生活家學！除了煮茶外，日常裡的其他應用
4.季節配方與好用的常見青草們
5.入門者一定要知道的青草小知識
6.那些改頭換面的青草茶舖
7.自製台版青草利口酒（Amaro）
8.用青草做調酒
＊Bonus 特別推薦
日本人熱愛的台灣食物、 IG至上？社群媒體對法國甜點店的挑戰
那些根植於台灣的土生土長植物，除了煮茶外，還有很多種用法。
土地沒有分別心，青草的使用也不是老一輩的事，
只要打開眼界，好玩的事就會慢慢出現，
青草不只保健、和土地產生相應，而且還很美麗。
＊本期特色：
1.到底要喝哪一攤呢？去萬華的青草巷逛逛！
2.祖傳秘方是活的！懂得訣竅，教你調出自己的草茶秘方
3.跟著青草生活家學！除了煮茶外，日常裡的其他應用
4.季節配方與好用的常見青草們
5.入門者一定要知道的青草小知識
6.那些改頭換面的青草茶舖
7.自製台版青草利口酒（Amaro）
8.用青草做調酒
＊Bonus 特別推薦
日本人熱愛的台灣食物、 IG至上？社群媒體對法國甜點店的挑戰
作者簡介
好吃研究室
台灣第一本慢食生活實踐誌－《好吃》雜誌編輯團隊，致力於飲食相關報導逾八年，從對食材的關心出發，上山下海，尋找好食材與精彩的飲食故事。秉持著人文、科學、實用、感性兼具的角度，傳遞正確飲食觀念。認為「好吃」不只口腹之慾，也是用心理解原因、脈絡的「好好吃飯」。
除有一系列《好吃》雜誌，也曾出版《跟阿嬤學做菜》、《餐桌上的香料百科》、《餐桌上的調味百科》、《向咖啡大師學習》等書。喜歡從產地，挖掘達人農夫的堅毅精神；從阿嬤口中，記錄即將遺落的傳統作法；從菜市場裡，看到隱身在常民裡的料理智慧…… 相信食物可以予人幸福與療癒，希望以飲食為媒介，創造更好的生活與世界。
除有一系列《好吃》雜誌，也曾出版《跟阿嬤學做菜》、《餐桌上的香料百科》、《餐桌上的調味百科》、《向咖啡大師學習》等書。喜歡從產地，挖掘達人農夫的堅毅精神；從阿嬤口中，記錄即將遺落的傳統作法；從菜市場裡，看到隱身在常民裡的料理智慧…… 相信食物可以予人幸福與療癒，希望以飲食為媒介，創造更好的生活與世界。
「好吃」系列
全系列作共8冊
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