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內容簡介
酵素栄養学の権威でもある著者は、「人の消化能力には限界があり、うまく消化できないと必ず体調を崩す」と警鐘を鳴らしています。本書は、生命活動に不可欠な「酵素」の作用で消化力を高める、腹８分目ならぬ“腹６分目健康法”をわかりやすく解説。２日もあれば効果が実感できるこの健康法を、ぜひ実践してみてください！
「酵素」はすべての生命活動に必要な物質で、体内にある毒素を排出して病気から身を守ってくれる重要な働きをしています。本書は、酵素栄養学の権威と知られる著者が、「酵素を食事からどう摂取すればいいのか？」「体内酵素のムダ使いを防ぐ食生活」などについて論じながら、本書の本題である、酵素の作用を活かして健康な体を作る“腹６分目健康法”をわかりやすく読者に伝えていきます！
作者簡介
鶴見隆史
日本知名作者。
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