いいことずくめの 長いもレシピ - 石原結實、牧野直子 - BOOKWALKER中文電子書

いいことずくめの 長いもレシピ


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  • 類型標籤: 美食 / 食譜
  • 出版社:
  • 發售日: 2013年 10月 24日
  • (C)Yuumi ISHIHARA (C)Naoko MAKINO/KADOKAWA/角川マガジンズ
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內容簡介

長いものネバネバパワーはメタボの救世主!

スタミナにいいイメージの長いもは血糖値、コレステロール、血圧にいい成分がいっぱい。インフルエンザの感染を抑制する成分も発見されています。消化酵素が大根の3倍、ネバネバ成分であるムチンが胃の粘膜を保護して、体内での消化吸収が抜群。あえものやサラダのほか、焼くとホクホク、煮るともっちり、といろいろな食感が楽しめるのもうれしいところ。毎日あきない豊富なメニューで紹介します。

作者簡介

石原結實

日本知名作者。

「いいことずくめ」系列

全系列作共12冊

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