笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食 - 笠原将弘 - BOOKWALKER中文電子書

笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食


作者:
笠原将弘

購書:

  • 類型標籤: 美食 / 食譜
  • 出版社:
  • 發售日: 2014年 06月 25日
  • (C)2014 MASAHIRO KASAHARA/KADOKAWA/角川マガジンズ
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內容簡介

予約が取れない日本料理店「賛否両論」の笠原将弘さんが教える、“誰でも失敗なく作れる簡単和食”のレシピが詰まった1冊!

テレビや雑誌でも大人気の料理人、笠原将弘さんが、数あるレシピの中から、特に簡単でおいしい和食を選りすぐって提案。2つのコツでプロの味に仕上がるとっておきのとり肉料理、フライパン1つで手軽にできる和食、笠原流万能だれを活用したクイック和食、市販のめんつゆでできるそうめんレシピなど、今晩のおかずにすぐ使えるメニューが満載です!! 2013年7月10日号「レタスクラブ」の付録が大好評につき、今回、ボーナスレシピ1品を追加してムック化しました。

作者簡介

笠原将弘

日本知名作者。

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