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內容簡介
読んだその日から試したくなる、「最後のひと口まで、絶対にうまい食べ方」！
不規則な勤務体制の業界においても、緻密な戦略により１日３回、どんな食事でも「一番おいしい食べ方」を見出し、「完食する」。そんなテレビマンが解明した「食の方程式」とは？ 「料理の鉄人」など人気番組を手がけてきたディレクターが、放送業界人御用達の人気レストランや定食屋、仕出し弁当、高級ビュッフェを舞台に、あらゆる食事に応用できる「絶対にうまい食べ方」を紹介。西麻布「三河屋」のミックスフライ定食、新橋「豚大学」の豚丼をはじめ、京王プラザホテル「グラスコート」のランチビュッフェ攻略法など、絶対に食べたくなるメニューが次々に登場し、独特のグルメうんちくに笑いながら、グルメガイドとしても楽しめる一冊。
※本電子書籍に掲載されている内容は、紙書籍刊行当時のものです。あらかじめご了承ください。
作者簡介
市島 晃生
日本知名作者。
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