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免疫力をアップする、塩麹のおかず
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免疫力をアップする、塩麹のおかず


監製:
白澤卓二

  • 類型標籤:美食
  • 出版社:
  • 發售日: 2017年 03月 01日
  • (C)KADOKAWA CORPORATION 2011 (C)2011 白澤卓二 (C)2011 タカハシユキ

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內容簡介

話題の塩麹で、免疫力をアップして美肌に。Dr.白澤式“健康だれ”も必見

日本古来の発酵食として注目を集める“麹”。食材の旨みを引き出す魔法の調味料“塩麹”の発酵パワーで免疫力をアップ! 続けやすい60レシピを紹介。長寿研究の第一人者、白澤先生監修の“健康だれ”にも注目!

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