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西班牙,不只海鮮飯
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西班牙,不只海鮮飯

跟著官方導遊深入西班牙美味日常


作者:
王儷瑾

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內容簡介

《巴塞隆納,不只高第》&《西班牙,再發現》作者王儷瑾睽違5年最新力作!

如果你只知道Tapas和海鮮飯、火腿和Sangría,
快跟著官方導遊,發現更多「你不知道的西班牙美食」!
從飲食習慣、食材特產、時令節慶美食、各地區食旅,
到觀光餐飲指南和伴手禮推薦,全方位介紹西班牙的飲食文化。

◆《巴塞隆納,不只高第》&《西班牙,再發現》暢銷作者暨西班牙官方導遊王儷瑾第三部全新創作。

◆第一本以美食為主,結合旅遊,介紹觀光及美食大國西班牙的飲食文化專書。讓你知道西班牙除了tapas和海鮮飯、火腿和橄欖油,還有很多美食及其背後的典故和特色。

◆全面深入認識西班牙的特產與食材、節令美食讓你知道什麼時候到西班牙可以吃什麼、地區美食讓你知道西班牙南北沿海外島山區各地不同的特色飲食。

◆收錄450幅精美照片,包括各單位授權使用的獨家資料:安達魯西亞旅遊局、瓦倫西亞旅遊局、加那利群島旅遊局、卡斯提亞-雷昂旅遊局等,用豐富的視覺呈現導覽西班牙美食之旅!

◆從酒吧文化到産地名稱保護制度,從火腿、橄欖油到番紅花,從Tapas到米其林,從氣泡酒Cava到國民飲品Sangría,從特色食材到節慶飲食,從觀光餐飲指南到伴手禮推薦,全方位深入認識西班牙各地美食及飲食文化,旅遊時更知道怎麼點菜怎麼吃!

「21世紀的西班牙美食反映了生活方式、歷史和經驗。現在,西班牙的餐飲業、旅遊業占國內生

作者簡介

王儷瑾

十幾歲時移居西班牙,至今30年,在西班牙完成中、高等教育,是通過國家考試、精通藝術建築歷史人文資產的中文官方導遊。目前在加泰隆尼亞擔任全職專業官方導遊和翻譯口譯,十幾年來帶過來自各國的觀光客。著有:《西班牙,再發現》、《巴塞隆納,不只高第》(全新增訂版)。

官網:http://discoverspain.wangliching.com/home.html

部落格:http://lichingwang-barcelonaguide.blogspot.com.es/

粉絲團:https://www.facebook.com/discoverspain

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