60公分果菜園 - 好食材研究團隊 - BOOKWALKER中文電子書

60公分果菜園

四季蔬果隨你種,小盆栽就長得好的35種蔬果,葉菜X瓜果X辛香料X水果,收穫滿滿的成就感與安心食材!


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內容簡介

輕鬆種,簡單採,安心吃!從播種、疏苗、間拔、施肥、採收到保存,
35種只需小盆栽就長得好的蔬果,完整介紹,輕輕鬆鬆打造出滿意的家庭菜園。

只要照得到太陽的地方有60公分見方就可以種菜!
你甚至不必特地買盆子,
利用手邊現有器皿,
就可以打造出四季皆能收穫新鮮蔬菜的果菜園!

>>> 自己種菜要準備哪些物品?
除了種子跟土壤外,
家庭式種植基本上不需額外添購設備。

利用手邊現有的工具即可開始,
例如,
牛奶空瓶、保特瓶或寶麗龍盒都可充當栽種容器,
育苗盆可以用豆腐空盒或水果PVC盒取代,
攀爬架可以用廢棄衣架重組,
打造家庭菜園就是這麼方便、簡單!

>>> 完全沒有種菜經驗能成功收穫嗎?
別擔心,
這35種蔬果每一種都是由最基礎教起,
從播種適溫、發芽所需天數、蔬苗怎麼做、間拔如何處理,
一直到如何判斷蔬果收穫時間,
均有完整說明,
就算是種菜新手也OK!

>>> 蔬菜播種需要特地選在春天或夏天嗎?
台灣的氣候偏暖,
四季都有適合播種的蔬菜,
有些甚至四季都可栽種,
所以完全不必擔心季節問題。

來吧,
與其擔心農藥殘留或菜價飆漲,
不如現在就開始動手,
打造屬於你的安心家庭菜園!

本書

作者簡介

好食材研究團隊

從對在地食材的關心出發,致力於尋找天然好食材。從產地到餐桌,發掘食物好吃的美味與健康養生智慧。

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