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姜志強
成功VS.失敗,蛋糕聖經製作書
- 作者 : 黃東慶
- 作者 : 黃葉嘉
- 作者 : 姜志強
- 作者 : 劉育宏
購書：196元
由台灣冠軍領隊師傅以多年經驗告訴你，
製作蛋糕成功與失敗的「為什麼？」下次就能避開任何會導致NG的關鍵點
★★★冠軍領隊師傅的黃金比例蛋糕配方大公開★★★烘焙新手常常覺得奇怪，明明照著食譜製作，為什麼還是會
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