- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
現在完成手機驗證,還可以領取一本免費電子書!
邵萬寬
中餐烹飪概論(第二版):風味流派×火候刀工×擺盤藝術×筵宴設計,從上古時期到近現代,中華美食的演變與革新
- 作者 : 邵萬寬
購書:279元
►探索中餐烹飪的千年傳承,從火的利用到現代化廚房的革新►細述各大菜系的形成與發展,揭祕地域風味背後的
全部類別
類型
閱讀權限
系列
價格
- 200元~299元 (1)
- 元 ~ 元
發售日
年齡分級
推薦主題&活動
《課金派戀愛》獨家新書活動
1/30-2/28 前兩週優惠85折
《我培育的S級們》套書送書架
1/30-2/28 單本88折、合購85折
三日月輕小說、GL漫畫展
2/1-3/22 活動優惠79折起
買《瑪格梅爾深海水族館》送桌布
還有精選單書79折!