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實用書
設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
- 作者 : 鄭家皓
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萬事俱備,只欠「設計」
當餐廳的重點不再只是餐點好吃,
所有事物(技術、金錢、心情)都已俱全,或許你缺的就是吸睛的「設計」!
一排都是餐廳的A級戰區,用什麼吸引路人目光?讓成功協助無數餐廳創業的開店設計顧問教你掌握餐廳風格、設
餐飲開店。體驗設計學
首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略
- 作者 : 鄭家皓
購書:288元
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「柏克金餐酒集團」店經理 李家輔
顛覆時間及空間的挑戰,(鄭家皓設計師)將柏克金各種面向的個性因應不同餐飲的屬性,展現它平衡且特別之處!
「GABEE.」創辦人 林東源事物的存在,必然與環境空間的所有元素有所關聯,餐飲設計是極其複雜的思維
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