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長井史枝
洋菓圖典
130道手繪甜點故事
- 作者 : 長井史枝
- 插畫 : いのうえ彩
- 譯者 : 陳幼雯
購書:413元
從古埃及法老可能享用過的古代甜點,到世人愛吃的提拉米蘇、聖代……介紹超過130種西洋甜點的起源和發展
野菜圖典
從田野到餐桌,180種蔬菜身世與風味
- 作者 : 長井史枝
- 插畫 : 川副美紀
- 譯者 : 陳幼雯
購書:435元
《洋菓圖典》暢銷姐妹作 強勢登場
日本雷鳥社「圖鑑辭典」系列代表作
日本MUJI BOOKS(無印良品書店)將其評為「值得一看的圖鑑」
☆ 180幅溫潤水彩插畫 × 蔬菜知識全圖鑑 ☆★ 收錄香草、豆類、山菜等多樣蔬菜,從選購、保存到料
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