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陳麒文
名師親授黃金配方!中式麵食點心
教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧,品嘗經典原味與創新的五星級好味道!
- 作者 : 陳麒文
購書:284元
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12種實用甜餡×3種不失敗天然酵種×20個製作麵點成敗關鍵
只要依照黃金配方、2300張精彩步驟圖片操作
即使新手也有機會成為麵點高手!
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