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韓紅育
釀造食光!天然發酵好滋味
原理剖析╳多種口味配方╳應用技巧,做出甘糀、鹽麴、酵素、康普茶、豆腐乳、醬油等50多種發酵食物,醞釀最天然的好味日常
- 作者 : 韓紅育
購書:315元
百分之百「純」的發酵食物!
以家庭式手工製作流程,
釀造對身體最溫柔的好滋味~
不偷工,不加料,好天然,
家人吃得最放心。
百分之百「純」的發酵食物!以家庭式手工製作流程,釀造對身體最溫柔的好滋味~不偷工,不加料,好天然,家
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