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黃于薇
如何品嘗？簡單練習，打造專屬自己的風味資料庫
- 作者 : 曼迪·納格利奇
- 譯者 : 黃于薇
購書：395元
✦入圍美國Spirited Awards「最佳新飲品文化與歷史書籍」
You love to eat. But do you know how to taste?
敏銳味覺不一定靠天賦，而是可以練習培養的技能。
解鎖味覺與嗅覺的奧祕，讓每一口食物都化為一場日常探險。
這是一趟味覺探索旅程，帶你從日常飲食中發掘無限風味的奧祕。你不必成為世界級的杯測師，也不需要昂貴的餐
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