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黃致潔
酒食聖經
食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配，73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見（出版11週年修訂版）
- 作者 : 凱倫‧佩吉
- 作者 : 安德魯‧唐納柏格
- 攝影 : 麥可‧索弗斯基
- 譯者 : 黃致潔
購書：546元
最全面、最精采的食物與飲料搭配指南
由食物與美酒共舞的絕妙滋味，沒有想像中那樣遙不可及
——前提是要有專業人士代勞
談到飲食搭配，首先是享受，之後才是學習。因此，本書先沒有提供大量的葡萄品種名或酒莊名，而是讓你發掘並
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