- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
IBLINE編輯部
咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析(五部不分冊)
- 作者 : 崔致熏
- 作者 : 元景首
- 作者 : 金世軒
- 作者 : 金志訓
- 作者 : IBLINE編輯部
- 譯者 : 陳聖薇
- 譯者 : 葉雨純
- 譯者 : 陳青萍
購書:689元
咖啡杯測的科學
從生豆購買、烘焙調校,到萃取曲線,追求頂級咖啡必學的品味技術(暢銷新訂版)
- 作者 : IBLINE編輯部
- 譯者 : 葉雨純
購書:281元
★唯有「杯測」,能完美一杯咖啡的極致風味——
★24位品鑑職人絕學,征服「咖啡杯測師大賽」的頂尖密技
本書簡介不懂「杯測語言」,如何品味咖啡的「苦、酸、甘、醇、香」?成為咖啡的「評」味專家,成就品嚐咖啡
全部類別
類型
閱讀權限
作者
系列
價格
- 100元~199元 (1)
- 300元以上 (3)
- 元 ~ 元
年齡分級
推薦主題&活動

限時兩天!全館82折,點數15~20倍
滿額輸入優惠碼 領券最高折100元

時報全書系75折起
6.15-7.14

這些漫畫真厲害!速領優惠券好禮
6/1-6/30 送優惠券&新會員好禮

SSr Project 地下偶像寫真書、特製書架免費領
免費領寫真書、特製書架
