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素食
給雜食者的安全素食指南
- 作者 : 鄭淑文,貓頭鷹編輯室,文長安
購書：126元
當豆腐、豆漿、麵筋、麵包、口香糖乃至有機蔬菜、珍珠奶茶等食品安全都亮起紅燈時，別再以為雜食的你，「素食安全」便與你無關──其實你天天都在吃素！
當瘦肉精、禽流感、口蹄疫、重金屬魚蝦貝等肉品安全一一亮起紅燈時，相信不少人會興起不如偶爾吃「素」的念
愛上豆漿機
按一按，養生豆漿讓你喝出健康好美麗！(暢銷新裝版)
- 作者 : 養沛文化編輯部
購書：155元
★中醫認為，豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質，被稱為「綠色牛奶」。
★營養界宣稱，豆漿是本世紀「餐桌上的明星」，是「心腦血管保健液」。
【無豆漿機可】豆漿性質平和，補虛潤燥、清肺化痰的功效，含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂
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