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金.史東
茶金歲月:北埔姜阿新洋樓的故事(公視時代生活劇《茶金》靈感原型)
- 作者 : 廖運潘
購書:198元
公視年度時代生活劇《茶金》的靈感原型!
一本充滿恩怨情仇的茶商家族回憶錄,
一部記錄真人實事的臺灣地方發展史!
從日治時期到1980年代,一個跌宕起伏的客家望族故事,主人翁姜阿新縱橫商場,經營茶業、林業、糖廠、運
植物神話與傳說
101種花草木果的自然知識與傳奇故事
- 作者 : 查爾斯.史金納
- 譯者 : 曾盈慈
購書:196元
自然植物+神話傳說+實用知識
101種花草木果的自然知識與傳奇故事,為你揭開被遺忘的傳奇世界
植物在地球上生存的時間比人類還要久遠,更與文明發展息息相關,如今,我們的生活已經無法脫離植物。但這些
另一個空間:哈金詩集
- 作者 : 哈金(Ha Jin)
購書:187元
英文世界最受歡迎,獲得最高聲譽的旅美華人作家
美國國家書卷獎、海明威獎、福克納獎得主──哈金
第一本以中文創作的詩集,揭露自身的文學「另一個空間」長久以來使用非母語寫作的哈金,以英文更自由的書寫
麥田金老師的解密烘焙:糖果
- 作者 : 麥田金
購書:213元
中華穀類食品工業技術研究所所長——施坤河、全台12大烘焙材料行專文推薦!
破解糖漿關鍵溫度,解密口感軟硬甜度!善用廚房常備器具,在家做糖原來很簡單!
糖是食物的靈魂~也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。專研烘焙的麥田金老師,首次在書中解析各種糖果製作的
麥田金老師的解密烘焙:蛋糕與裝飾
- 作者 : 麥田金
購書:213元
超人氣蛋糕裝飾!
韓式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾絲糖全收錄
一次學會三大基礎蛋糕體、38種美味蛋糕實作
增加蛋糕質感的26款裝飾技法步驟詳解
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星,總是帶給人滿滿的幸福感~在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中,以三大基礎基
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