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實用書
從土地到餐桌上的恐慌
揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
- 作者 : 徐健銘
- 作者 : 周桂田
購書:168元
政府失靈、企業黑心、食品市場遍地烽火
自己的食品安全自己救!食安問題是新一波公民覺醒的契機
完整解析台灣食安問題與風險政策的第一本書面對食安風暴,我們除了憤怒與恐懼,更需要認識與覺醒,參與它,
恨意、精神分析與羅夏克墨漬測驗:紐倫堡審判以來犯罪心理研究的演變
- 作者 : 喬爾.丁斯戴爾(Joel Dimsdale)
- 譯者 : 張馨方
- 譯者 : 李之年
購書:235元
人性本惡?或環境是讓人犯下惡行的最大原因?
猶太大屠殺的主謀者,生來就是精神病態?又或者,他們的心理狀態跟你我並無不同?
當代精神醫學大師 歐文.亞隆 好評推薦隨著二次世界大戰結束,同盟國於紐倫堡召開國際軍事法庭,將納粹戰
冤罪論:關於冤罪的一百種可能
- 作者 : 森炎
- 譯者 : 李茂生/監譯
- 譯者 : 謝煜偉
- 譯者 : 洪維德
- 譯者 : 劉家丞
- 譯者 : 孫斌...等
購書:218元
為什麼凶案變冤案?
DNA證據的界限、自白的真偽與效力、目擊證言的虛實、外部人犯案與內部人犯案、情況證據的堆疊、另案逮捕的陷阱……
有罪與無罪微妙的分界點「神奈川・鶴見的金融業夫婦強盜殺害案」:第一發現者是犯人嗎?「德島收音機商殺害
第三餐盤:人類退場,讓大自然接手!繼「從產地到餐桌」後,下一波飲食新潮流
The Third Plate: Field Notes on the Future of Food
- 作者 : 丹.巴柏
- 譯者 : 郭寶蓮
購書:290元
首度以廚師身分深入農業體系的紀實之旅,
揭開優質農技X環境永續X美味食物間密不可分的關係。
提出比「從產地到餐桌」更具啟蒙性的飲食之道!
★被芝加哥論壇報譽為《雜食者的兩難》2.0版★Amazon 4.8顆星極高好評、農業科學類No.1★
認識以色列人與巴勒斯坦人從古到今的紛爭
Die Geschichte der Israelis und Pal
- 作者 : 諾亞.弗洛格
- 作者 : 馬丁.薛伯樂
- 譯者 : 王瑜君
- 譯者 : 王榮輝
購書:223元
原來,古羅馬人這樣過日子!:考古專家帶你直擊古羅馬人生活現場(改版)
- 作者 : 阿爾貝托.安傑拉
- 譯者 : 廖素珊
購書:235元
準備好,跟著作者穿梭時空,近距離探訪古羅馬人的一日生活!
最有趣、最出人意表的古羅馬文化史,都在本書中!
住的樓層越高,地位越低、越貧窮!? 別鬧了,竟然拿尿來刷牙、洗衣服!? 什麼,凱撒大帝跟女人一樣
勝之道:十位名將與十場戰役印證孫子兵法致勝思維
- 作者 : 公孫策
購書:176元
化險為夷是運氣,履險如夷才是真本事
用孫子兵法印證名將的取勝之道,全新角度學習兵聖孫武的智慧
化險為夷是運氣,履險如夷才是真本事用孫子兵法印證名將的取勝之道,全新角度學習兵聖孫武的智慧擅長說故事
巴拿馬文件
Panama Papers: Die Geschichte einer weltweiten Enthüllung
- 作者 : 巴斯提昂.歐伯邁爾
- 作者 : 弗雷德瑞克.歐伯麥爾
- 譯者 : 竇強翻譯工作小組
購書:235元
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