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天下文化
與達爾文共進晚餐
演化如何造就美食,食物又如何形塑人類的演化
- 作者 : 強納森.席佛頓 Jonathan Silverto
- 譯者 : 鄧子衿
購書:315元
每一種食物都有自己的演化歷史,
每一個市場都塞滿了天擇的產品,
這本書是一份邀請函,邀請你與達爾文一起用餐,
暢談我們與食物交織而成的精采歷程。
這是一頓令人愉悅的大餐,充滿食物、廚藝、人類與生物共同演化的科學,揭示了我們的採買清單、食譜和餐廳菜
臺南巷子內
移民府城10年,細說建築與美食
- 作者 : 魚夫
購書:315元
★ 魚夫優遊臺南10年,再現府城風華
★ 50張手繪圖,細細描繪老城舊事,還原被拆除的日治時代建築
移民臺南十年,我踏遍府城許多角落,發現要鑽的巷子愈來愈多,因此不斷用繪畫來還原城市的歷史風貌,也探討
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