找回阿茲海默的嗅覺記憶

★建立阿茲海默的多重病理基礎 ★解構大腦與神經如何傳遞訊息 ★系統性瞭解五種不同記憶型態 ★掌握疾病病程、病因以及風險 ★認識保護身體免受外物侵擾的五大屏障 ★回歸自然的精油、烹飪手法與膳食配方
 

內容介紹

◤迷失在記憶之海，令人沮喪和絕望的阿茲海默◢

阿茲海默症，屬於失智症中最常見、最麻煩的一種退化性分類，於1906年由德國醫師Alzheimer發現，故得此名。該病症的典型症狀，便是記憶、情緒與其他認知功能喪失，而患者腦部經研究也發現老年斑和神經纖維纏結的現象。雖說現行西醫仍企圖找尋可以治癒此病的藥物分子，但阿茲海默症是極其複雜的腦部病變：是β-類澱粉蛋白經年累月的沉積，是tau蛋白折疊錯誤造成的神經纏結，也是某個忘了自己是誰的傷心故事。

隨著先進文明國家人口老化與壽命提升，阿茲海默症的出現，折磨著無數病患與主要照顧者。然而，西方醫學對這個「不可逆」的疾病，除了減輕痛苦、延緩病程發展，並無確實可以應對的方法……
 
◤從古人類學出發，解開人類嗅覺功能下降之秘◢

尚－皮耶・威廉（Jean-Pierre Willem）50年來走訪世界各地，不僅探索自然環境，也研究精油對健康的影響。在深入鑽研古人類學後，他也意外走上揭開阿茲海默症機制與治療的道路。

一直以來，嗅覺就是人類用以辨別、排

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尚－皮耶・威廉(Jean-Pierre Willem)

具多重身份，除是外科醫師，還是人類學家、傳統自然醫學專家，也是「赤腳醫師協會」（Médecins aux pieds nus）創成立者。 威廉醫師也是多本暢銷書的作者，書籍包括《預防與戰勝癌症》、《100種常見疾病的100種天然療方》、《戰勝食物過敏》、《禁食：以天然的方法達成健康與長壽》、《膽固醇的好與壞》、《重金屬所造成的健康危害》等。