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內容簡介
簡單不失敗！最夯秒殺甜點！
從完美配方到烘焙技法、從造型到減醣，每天都想吃的人氣蛋糕、鹹甜塔派、熱銷司康&比司吉、美味點心、超萌可愛餅乾全提案，由淺入深，一次滿足想吃的味蕾！
★職人親授訣竅！網路最受歡迎、回購熱銷人氣甜點在家自己做！
★最豐富完整！6大主題60+道從蛋糕到甜鹹派、從司康到造型餅乾、從美味點心到減醣烘焙，一次滿足想吃的味蕾！
★新手零失敗！從免烤箱到兩三種食材輕鬆完成，第一次做甜點就上手。
★從初級到進階！標示難易程度，由淺入深，夢幻造型甜點、可愛餅乾、美味不發胖的減醣烘焙、專業技術烘焙，不同變化應有盡有。
★烘焙完全筆記！各種食材、材料和烘焙工具介紹；最想問的烘焙QA、必學祕訣，詳細步驟圖，清楚易懂！
第一次做甜點就上手！必學款式！美味無極限！
網路詢問度超高！鮮奶油司康、果醬司康捲、香蕉可可司康、蔓越莓比司吉、蜂蜜紅茶比司吉、蒜香乳酪比司吉…
好吃到停不下來！大理石戚風蛋糕、草莓鮮奶油巧克力蛋糕、黑糖巴斯克乳酪蛋糕、酒漬莓果蛋糕、抹茶栗子雙色蛋糕…
是主食也是點心！蘋果豬肉派、野菇雞肉派、馬告鮭魚派、生巧克力派、卡士達綠葡萄派、森林莓果派…
有點餓又不太餓！荷蘭鬆餅、瑪德蓮、費南雪、雞蛋蒸布丁、銅鑼燒、布朗尼、泡芙、甜甜圈…
小朋友的最愛！西瓜造型餅乾、花朵造型餅乾、可愛表情造型餅乾、草莓蛋糕造型餅乾、法國麵
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好吃到停不下來！大理石戚風蛋糕、草莓鮮奶油巧克力蛋糕、黑糖巴斯克乳酪蛋糕、酒漬莓果蛋糕、抹茶栗子雙色蛋糕…
是主食也是點心！蘋果豬肉派、野菇雞肉派、馬告鮭魚派、生巧克力派、卡士達綠葡萄派、森林莓果派…
有點餓又不太餓！荷蘭鬆餅、瑪德蓮、費南雪、雞蛋蒸布丁、銅鑼燒、布朗尼、泡芙、甜甜圈…
小朋友的最愛！西瓜造型餅乾、花朵造型餅乾、可愛表情造型餅乾、草莓蛋糕造型餅乾、法國麵
作者簡介
安夏
美味的食物是建立幸福的橋樑！
沒有專業廚師，只有一位愛烹飪、烘焙的人妻。
成立「Hiii ANSHA 安夏司康」，曾被網路新聞介紹為北部必吃前五家司康。
英國朋友也認證的英式司康，也有許多從英國回台的老客人，是他們一直尋找的道地口味。
希望能用這雙溫暖的手，製作純樸美味的菓食，牽起你我之間的美味關係！
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/HiiiANSHA/
Ig粉絲團：https://www.instagram.com/hiiiansha/
沒有專業廚師，只有一位愛烹飪、烘焙的人妻。
成立「Hiii ANSHA 安夏司康」，曾被網路新聞介紹為北部必吃前五家司康。
英國朋友也認證的英式司康，也有許多從英國回台的老客人，是他們一直尋找的道地口味。
希望能用這雙溫暖的手，製作純樸美味的菓食，牽起你我之間的美味關係！
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