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內容簡介
打造孩子身心健康的未來,從飲食教育開始!
拋開教條式的說理,帶著孩子從飲食的角度探討「食物」與「健康」,
從日常生活中學習多元思考,想一想,我可以怎麼做?
→透過最生活化的食育小故事
→破解食物的美味陷阱
→幫助孩子成為自己身體的主人
★「SDGs永續閱讀」首選讀物
★「幸福晨讀」推薦圖書
★「韓國科學創意財團優秀科學圖書」選書
為什麼總是感冒?為什麼長不高?吃糖真的讓人心情好?
討厭吃營養午餐不行嗎?冰淇淋、漢堡、遊戲的共同點是?
本書解開了肉、白糖和速食等食品的真面目,通過關於食物的故事,
幫助孩子建立正確的飲食觀念!
提早預防危害身心的警訊,化被動為主動,
不再需要家長和老師提醒要求。讓孩子成為自己身體的主人,學習如何健康生活!
各章節揭露孩子們一定要知道飲食的真相!以及讓身體和心情都會越來越健壯的幸福健康課程!從貼近孩童日常生活的個案故事切入,進一步解密「好吃」食物的真實面貌,透過營養、生活作息等各方面影響孩子身心的問題深入探討。
同時本書內容亦符合SDGs永續發展的目標,針對如何消除飢餓、健康與福祉、減少資源不平等的地球永續問題,提出淺顯易懂的說明,希望建立孩子改變未來的宏觀思維。
有些國家因爲肥胖的問題、廚餘問題傷透腦筋。
有些國家因爲沒有食物而讓孩童餓死。
有些人即使沒有生病也會因爲想變美而去醫院。
有些人即使生病
→破解食物的美味陷阱
→幫助孩子成為自己身體的主人
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為什麼總是感冒?為什麼長不高?吃糖真的讓人心情好?
討厭吃營養午餐不行嗎?冰淇淋、漢堡、遊戲的共同點是?
本書解開了肉、白糖和速食等食品的真面目,通過關於食物的故事,
幫助孩子建立正確的飲食觀念!
提早預防危害身心的警訊,化被動為主動,
不再需要家長和老師提醒要求。讓孩子成為自己身體的主人,學習如何健康生活!
各章節揭露孩子們一定要知道飲食的真相!以及讓身體和心情都會越來越健壯的幸福健康課程!從貼近孩童日常生活的個案故事切入,進一步解密「好吃」食物的真實面貌,透過營養、生活作息等各方面影響孩子身心的問題深入探討。
同時本書內容亦符合SDGs永續發展的目標,針對如何消除飢餓、健康與福祉、減少資源不平等的地球永續問題,提出淺顯易懂的說明,希望建立孩子改變未來的宏觀思維。
有些國家因爲肥胖的問題、廚餘問題傷透腦筋。
有些國家因爲沒有食物而讓孩童餓死。
有些人即使沒有生病也會因爲想變美而去醫院。
有些人即使生病
作者簡介
吳世硯 오세연
對於來到診間的患者,比起開立處方籤用藥物治療,更希望透過飲食療法守護病人的健康。同時,也是致力於推廣正確飲食觀念及注重營養攝取的醫師。他認為無論是異味性皮膚炎,或是患有情緒障礙、學習障礙的孩子,不一定要靠藥物治療,而是可以利食療的方式改善。抱著愉悅的心情為孩子們撰寫這本書,希望藉由這本書,幫助孩子們能夠自己學會挑選對的食物。
延世大學醫學系畢業,並完成延世大學家庭醫學專科醫師訓練,曾在江南車醫院慢性病防治中心擔任臨床教授,取得延世大學老化科學(臨床營養學)博士學位後,目前在自行開立的診所-延世吳&金醫院擔任院長。著有《吳醫師的飲食處方籤》(暫譯)一書。
延世大學醫學系畢業,並完成延世大學家庭醫學專科醫師訓練,曾在江南車醫院慢性病防治中心擔任臨床教授,取得延世大學老化科學(臨床營養學)博士學位後,目前在自行開立的診所-延世吳&金醫院擔任院長。著有《吳醫師的飲食處方籤》(暫譯)一書。
「改變孩子未來的思考閱讀」系列
全系列作共5冊
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